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Porc, filet mignon, cru vs Porc, filet, cru : comparaison nutritionnelle

Pour 100 g : 121 kcal côté Porc, filet mignon, cru, contre 138 kcal côté Porc, filet, cru, soit un écart de 17 kcal. Le détail complet, nutriment par nutriment, d’après la base OSAV V7.1.

Protéines22,2 g 22,2 g
Lipides3,6 g 3,6 g
Vitamine D0,7 µg 0,7 µg
Oméga-30 g 0 g
Énergie121 kcal 121 kcal
Oméga-3égalité

Porc, filet, cru

Porc100 g
Porc, filet, cru
Protéines22,9 g 22,9 g
Lipides5,1 g 5,1 g
Vitamine D0,4 µg 0,4 µg
Oméga-30 g 0 g
Énergie138 kcal 138 kcal
Teneur en zinc la plus élevée

Porc, filet mignon, cru contient 0,7 mg de zinc de plus pour 100 g.

Teneur en vitamine D la plus élevée

Porc, filet mignon, cru contient 0,3 µg de vitamine D de plus pour 100 g.

Teneur en fer la plus élevée

Porc, filet mignon, cru contient 0,8 mg de fer de plus pour 100 g.

Comparaison complète, nutriment par nutriment

Pour 100 g. En vert : la teneur la plus élevée des deux. « n. d. » : non disponible dans la source.

Pour 100 gPorc, filet mignon, cruPorc, filet, cru
Macronutriments
Énergie121 kcal138 kcal
Protéines22,2 g22,9 g
Lipides3,6 g5,1 g
dont acides gras saturés1,4 g2 g
dont polyinsaturés0,3 g0,6 g
dont oméga-30 g0 g
Glucides0 g0 g
dont sucres0 g0 g
Fibres alimentaires0 g0 g
Eau73,1 g69,5 g
Alcool0 g0 g
Minéraux
Calcium8 mg4 mg
Fer1,2 mg0,4 mg
Magnésium25 mg21 mg
Phosphore230 mg200 mg
Potassium420 mg370 mg
Sodium130 mg38 mg
Zinc2 mg1,3 mg
Vitamines
Vitamine D0,7 µg0,4 µg
Vitamine B120,7 µg0,7 µg
Vitamine C0 mg0 mg
Folates4 µg2 µg