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Viande de porc (moyenne sans abats ni côtelette ni pied), crue vs Porc, filet, cru : comparaison nutritionnelle

Pour 100 g : 160 kcal côté Viande de porc (moyenne sans abats ni côtelette ni pied), crue, contre 138 kcal côté Porc, filet, cru, soit un écart de 22 kcal. Le détail complet, nutriment par nutriment, d’après la base OSAV V7.1.

Viande de porc (moyenne sans abats ni côtelette ni pied), crue

Porc100 g

Protéines21,4 g 21,4 g

Lipides8,3 g 8,3 g

Vitamine D0,3 µg 0,3 µg

Oméga-30,1 g 0,1 g

Énergie160 kcal 160 kcal

Protéines−1,5 g

Lipides+3,2 g

Vitamine D−0,1 µg

Oméga-3égalité

Énergie+22 kcal

Porc, filet, cru

Porc100 g

Protéines22,9 g 22,9 g

Lipides5,1 g 5,1 g

Vitamine D0,4 µg 0,4 µg

Oméga-30 g 0 g

Énergie138 kcal 138 kcal

Teneur en zinc la plus élevée

Viande de porc (moyenne sans abats ni côtelette ni pied), crue contient 1,4 mg de zinc de plus pour 100 g.

Teneur en lipides la plus élevée

Viande de porc (moyenne sans abats ni côtelette ni pied), crue contient 3,2 g de lipides de plus pour 100 g.

Teneur en acides gras saturés la plus élevée

Viande de porc (moyenne sans abats ni côtelette ni pied), crue contient 0,9 g d’acides gras saturés de plus pour 100 g.

Comparaison complète, nutriment par nutriment

Pour 100 g. En vert : la teneur la plus élevée des deux. « n. d. » : non disponible dans la source.

Pour 100 g	Viande de porc (moyenne sans abats ni côtelette ni pied), crue	Porc, filet, cru
Macronutriments
Énergie	160 kcal	138 kcal
Protéines	21,4 g	22,9 g
Lipides	8,3 g	5,1 g
dont acides gras saturés	2,9 g	2 g
dont polyinsaturés	0,8 g	0,6 g
dont oméga-3	0,1 g	0 g
Glucides	0 g	0 g
dont sucres	0 g	0 g
Fibres alimentaires	0 g	0 g
Eau	70,3 g	69,5 g
Alcool	0 g	0 g
Minéraux
Calcium	6 mg	4 mg
Fer	1 mg	0,4 mg
Magnésium	21 mg	21 mg
Phosphore	180 mg	200 mg
Potassium	330 mg	370 mg
Sodium	64 mg	38 mg
Zinc	2,7 mg	1,3 mg
Vitamines
Vitamine D	0,3 µg	0,4 µg
Vitamine B12	0,8 µg	0,7 µg
Vitamine C	0 mg	0 mg
Folates	3 µg	2 µg

Viande de porc (moyenne sans abats ni côtelette ni pied), crue vs Porc, filet, cru : comparaison nutritionnelle

Viande de porc (moyenne sans abats ni côtelette ni pied), crue

Porc, filet, cru

Comparaison complète, nutriment par nutriment

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