Confronto
Carne di maiale (media, senza interiora, cotoletta, stinco), cruda vs Maiale, lonza, cruda: confronto nutrizionale
Per 100 g: 160 kcal per Carne di maiale (media, senza interiora, cotoletta, stinco), cruda, contro 138 kcal per Maiale, lonza, cruda. Differenza: 22 kcal. Il dettaglio completo, nutriente per nutriente, secondo la banca dati USAV V7.1.
Proteine21,4 g
21,4 g
Grassi8,3 g
8,3 g
Vitamina D0,3 µg
0,3 µg
Omega-30,1 g
0,1 g
Energia160 kcal
160 kcal
Proteine−1,5 g
Grassi+3,2 g
Vitamina D−0,1 µg
Omega-3pari
Energia+22 kcal
Maiale, lonza, cruda
Maiale100 g
Proteine22,9 g
22,9 g
Grassi5,1 g
5,1 g
Vitamina D0,4 µg
0,4 µg
Omega-30 g
0 g
Energia138 kcal
138 kcal
Contenuto di zinco più alto
Carne di maiale (media, senza interiora, cotoletta, stinco), cruda contiene 1,4 mg di zinco in più per 100 g.
Contenuto di grassi più alto
Carne di maiale (media, senza interiora, cotoletta, stinco), cruda contiene 3,2 g di grassi in più per 100 g.
Contenuto di acidi grassi saturi più alto
Carne di maiale (media, senza interiora, cotoletta, stinco), cruda contiene 0,9 g di acidi grassi saturi in più per 100 g.
Confronto completo, nutriente per nutriente
Per 100 g. In verde: il contenuto più alto dei due. «n. d.»: non disponibile nella fonte.
| Per 100 g | Carne di maiale (media, senza interiora, cotoletta, stinco), cruda | Maiale, lonza, cruda |
|---|---|---|
| Macronutrienti | ||
| Energia | 160 kcal | 138 kcal |
| Proteine | 21,4 g | 22,9 g |
| Grassi | 8,3 g | 5,1 g |
| di cui acidi grassi saturi | 2,9 g | 2 g |
| di cui polinsaturi | 0,8 g | 0,6 g |
| di cui omega-3 | 0,1 g | 0 g |
| Carboidrati | 0 g | 0 g |
| di cui zuccheri | 0 g | 0 g |
| Fibre alimentari | 0 g | 0 g |
| Acqua | 70,3 g | 69,5 g |
| Alcol | 0 g | 0 g |
| Minerali | ||
| Calcio | 6 mg | 4 mg |
| Ferro | 1 mg | 0,4 mg |
| Magnesio | 21 mg | 21 mg |
| Fosforo | 180 mg | 200 mg |
| Potassio | 330 mg | 370 mg |
| Sodio | 64 mg | 38 mg |
| Zinco | 2,7 mg | 1,3 mg |
| Vitamine | ||
| Vitamina D | 0,3 µg | 0,4 µg |
| Vitamina B12 | 0,8 µg | 0,7 µg |
| Vitamina C | 0 mg | 0 mg |
| Folati | 3 µg | 2 µg |
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