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Confronto

Maiale, sminuzzato, crudo vs Carne di maiale (media, senza interiora, cotoletta, stinco), cruda: confronto nutrizionale

Per 100 g: 134 kcal per Maiale, sminuzzato, crudo, contro 160 kcal per Carne di maiale (media, senza interiora, cotoletta, stinco), cruda. Differenza: 26 kcal. Il dettaglio completo, nutriente per nutriente, secondo la banca dati USAV V7.1.

Proteine21,3 g 21,3 g
Grassi5,4 g 5,4 g
Vitamina D0,4 µg 0,4 µg
Omega-30 g 0 g
Energia134 kcal 134 kcal
Omega-3pari
Proteine21,4 g 21,4 g
Grassi8,3 g 8,3 g
Vitamina D0,3 µg 0,3 µg
Omega-30,1 g 0,1 g
Energia160 kcal 160 kcal
Contenuto di acidi grassi saturi più alto

Carne di maiale (media, senza interiora, cotoletta, stinco), cruda contiene 1,3 g di acidi grassi saturi in più per 100 g.

Contenuto di grassi più alto

Carne di maiale (media, senza interiora, cotoletta, stinco), cruda contiene 2,9 g di grassi in più per 100 g.

Contenuto di zinco più alto

Carne di maiale (media, senza interiora, cotoletta, stinco), cruda contiene 0,3 mg di zinco in più per 100 g.

Confronto completo, nutriente per nutriente

Per 100 g. In verde: il contenuto più alto dei due. «n. d.»: non disponibile nella fonte.

Per 100 gMaiale, sminuzzato, crudoCarne di maiale (media, senza interiora, cotoletta, stinco), cruda
Macronutrienti
Energia134 kcal160 kcal
Proteine21,3 g21,4 g
Grassi5,4 g8,3 g
di cui acidi grassi saturi1,6 g2,9 g
di cui polinsaturi0,6 g0,8 g
di cui omega-30 g0,1 g
Carboidrati0 g0 g
di cui zuccheri0 g0 g
Fibre alimentari0 g0 g
Acqua72,7 g70,3 g
Alcol0 g0 g
Minerali
Calcio4 mg6 mg
Ferro0,7 mg1 mg
Magnesio20 mg21 mg
Fosforo190 mg180 mg
Potassio340 mg330 mg
Sodio48 mg64 mg
Zinco2,4 mg2,7 mg
Vitamine
Vitamina D0,4 µg0,3 µg
Vitamina B120,7 µg0,8 µg
Vitamina C0 mg0 mg
Folati2 µg3 µg

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