Confronto

Maiale, carne macinata, cruda vs Maiale, sminuzzato, crudo: confronto nutrizionale

Per 100 g: 159 kcal per Maiale, carne macinata, cruda, contro 134 kcal per Maiale, sminuzzato, crudo. Differenza: 25 kcal. Il dettaglio completo, nutriente per nutriente, secondo la banca dati USAV V7.1.

Maiale, carne macinata, cruda

Maiale100 g

Proteine20,5 g 20,5 g

Grassi8,5 g 8,5 g

Vitamina D0,4 µg 0,4 µg

Omega-30,1 g 0,1 g

Energia159 kcal 159 kcal

Proteine−0,8 g

Grassi+3,1 g

Vitamina Dpari

Omega-3pari

Energia+25 kcal

Maiale, sminuzzato, crudo

Maiale100 g

Proteine21,3 g 21,3 g

Grassi5,4 g 5,4 g

Vitamina D0,4 µg 0,4 µg

Omega-30 g 0 g

Energia134 kcal 134 kcal

Contenuto di acidi grassi saturi più alto

Maiale, carne macinata, cruda contiene 1,5 g di acidi grassi saturi in più per 100 g.

Contenuto di grassi più alto

Maiale, carne macinata, cruda contiene 3,1 g di grassi in più per 100 g.

Contenuto di vitamina B12 più alto

Maiale, carne macinata, cruda contiene 0,1 µg di vitamina B12 in più per 100 g.

Confronto completo, nutriente per nutriente

Per 100 g. In verde: il contenuto più alto dei due. «n. d.»: non disponibile nella fonte.

Per 100 g	Maiale, carne macinata, cruda	Maiale, sminuzzato, crudo
Macronutrienti
Energia	159 kcal	134 kcal
Proteine	20,5 g	21,3 g
Grassi	8,5 g	5,4 g
di cui acidi grassi saturi	3,1 g	1,6 g
di cui polinsaturi	0,8 g	0,6 g
di cui omega-3	0,1 g	0 g
Carboidrati	0 g	0 g
di cui zuccheri	0 g	0 g
Fibre alimentari	0 g	0 g
Acqua	70,3 g	72,7 g
Alcol	0 g	0 g
Minerali
Calcio	4 mg	4 mg
Ferro	1,1 mg	0,7 mg
Magnesio	19 mg	20 mg
Fosforo	180 mg	190 mg
Potassio	330 mg	340 mg
Sodio	46 mg	48 mg
Zinco	2,7 mg	2,4 mg
Vitamine
Vitamina D	0,4 µg	0,4 µg
Vitamina B12	0,8 µg	0,7 µg
Vitamina C	0 mg	0 mg
Folati	4 µg	2 µg

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Maiale, carne macinata, cruda

Maiale, sminuzzato, crudo

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