Confronto
Maiale, spalla, arrosto, crudo vs Maiale, carne macinata, cruda: confronto nutrizionale
Per 100 g: 181 kcal per Maiale, spalla, arrosto, crudo, contro 159 kcal per Maiale, carne macinata, cruda. Differenza: 22 kcal. Il dettaglio completo, nutriente per nutriente, secondo la banca dati USAV V7.1.
Maiale, spalla, arrosto, crudo
Maiale100 g

Proteine24,6 g
24,6 g
Grassi9,2 g
9,2 g
Vitamina D0 µg
0 µg
Omega-30 g
0 g
Energia181 kcal
181 kcal
Proteine+4,1 g
Grassi+0,7 g
Vitamina D−0,4 µg
Omega-3pari
Energia+22 kcal
Maiale, carne macinata, cruda
Maiale100 g

Proteine20,5 g
20,5 g
Grassi8,5 g
8,5 g
Vitamina D0,4 µg
0,4 µg
Omega-30,1 g
0,1 g
Energia159 kcal
159 kcal
Contenuto di zinco più alto
Maiale, spalla, arrosto, crudo contiene 2,6 mg di zinco in più per 100 g.
Contenuto di proteine più alto
Maiale, spalla, arrosto, crudo contiene 4,1 g di proteine in più per 100 g.
Contenuto di vitamina D più alto
Maiale, carne macinata, cruda contiene 0,4 µg di vitamina D in più per 100 g.
Confronto completo, nutriente per nutriente
Per 100 g. In verde: il contenuto più alto dei due. «n. d.»: non disponibile nella fonte.
| Per 100 g | Maiale, spalla, arrosto, crudo | Maiale, carne macinata, cruda |
|---|---|---|
| Macronutrienti | ||
| Energia | 181 kcal | 159 kcal |
| Proteine | 24,6 g | 20,5 g |
| Grassi | 9,2 g | 8,5 g |
| di cui acidi grassi saturi | 1,9 g | 3,1 g |
| di cui polinsaturi | 0,7 g | 0,8 g |
| di cui omega-3 | 0 g | 0,1 g |
| Carboidrati | 0 g | 0 g |
| di cui zuccheri | 0 g | 0 g |
| Fibre alimentari | 0 g | 0 g |
| Acqua | 62,9 g | 70,3 g |
| Alcol | 0 g | 0 g |
| Minerali | ||
| Calcio | 8 mg | 4 mg |
| Ferro | 1,3 mg | 1,1 mg |
| Magnesio | 23 mg | 19 mg |
| Fosforo | 140 mg | 180 mg |
| Potassio | 260 mg | 330 mg |
| Sodio | 68 mg | 46 mg |
| Zinco | 5,3 mg | 2,7 mg |
| Vitamine | ||
| Vitamina D | traces | 0,4 µg |
| Vitamina B12 | 0,9 µg | 0,8 µg |
| Vitamina C | 0 mg | 0 mg |
| Folati | 3 µg | 4 µg |
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