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Confronto

Maiale, spalla, arrosto, crudo vs Carne di maiale (media, senza interiora, cotoletta, stinco), cruda: confronto nutrizionale

Per 100 g: 181 kcal per Maiale, spalla, arrosto, crudo, contro 160 kcal per Carne di maiale (media, senza interiora, cotoletta, stinco), cruda. Differenza: 21 kcal. Il dettaglio completo, nutriente per nutriente, secondo la banca dati USAV V7.1.

Proteine24,6 g 24,6 g
Grassi9,2 g 9,2 g
Vitamina D0 µg 0 µg
Omega-30 g 0 g
Energia181 kcal 181 kcal
Omega-3pari
Proteine21,4 g 21,4 g
Grassi8,3 g 8,3 g
Vitamina D0,3 µg 0,3 µg
Omega-30,1 g 0,1 g
Energia160 kcal 160 kcal
Contenuto di zinco più alto

Maiale, spalla, arrosto, crudo contiene 2,6 mg di zinco in più per 100 g.

Contenuto di proteine più alto

Maiale, spalla, arrosto, crudo contiene 3,2 g di proteine in più per 100 g.

Contenuto di vitamina D più alto

Carne di maiale (media, senza interiora, cotoletta, stinco), cruda contiene 0,3 µg di vitamina D in più per 100 g.

Confronto completo, nutriente per nutriente

Per 100 g. In verde: il contenuto più alto dei due. «n. d.»: non disponibile nella fonte.

Per 100 gMaiale, spalla, arrosto, crudoCarne di maiale (media, senza interiora, cotoletta, stinco), cruda
Macronutrienti
Energia181 kcal160 kcal
Proteine24,6 g21,4 g
Grassi9,2 g8,3 g
di cui acidi grassi saturi1,9 g2,9 g
di cui polinsaturi0,7 g0,8 g
di cui omega-30 g0,1 g
Carboidrati0 g0 g
di cui zuccheri0 g0 g
Fibre alimentari0 g0 g
Acqua62,9 g70,3 g
Alcol0 g0 g
Minerali
Calcio8 mg6 mg
Ferro1,3 mg1 mg
Magnesio23 mg21 mg
Fosforo140 mg180 mg
Potassio260 mg330 mg
Sodio68 mg64 mg
Zinco5,3 mg2,7 mg
Vitamine
Vitamina Dtraces0,3 µg
Vitamina B120,9 µg0,8 µg
Vitamina C0 mg0 mg
Folati3 µg3 µg

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