Confronto

Maiale, spalla, arrosto, crudo vs Maiale, lonza, cruda: confronto nutrizionale

Per 100 g: 181 kcal per Maiale, spalla, arrosto, crudo, contro 138 kcal per Maiale, lonza, cruda. Differenza: 43 kcal. Il dettaglio completo, nutriente per nutriente, secondo la banca dati USAV V7.1.

Maiale, spalla, arrosto, crudo

Maiale100 g

Proteine24,6 g 24,6 g

Grassi9,2 g 9,2 g

Vitamina D0 µg 0 µg

Omega-30 g 0 g

Energia181 kcal 181 kcal

Proteine+1,7 g

Grassi+4,1 g

Vitamina D−0,4 µg

Omega-3pari

Energia+43 kcal

Maiale, lonza, cruda

Maiale100 g

Proteine22,9 g 22,9 g

Grassi5,1 g 5,1 g

Vitamina D0,4 µg 0,4 µg

Omega-30 g 0 g

Energia138 kcal 138 kcal

Contenuto di zinco più alto

Maiale, spalla, arrosto, crudo contiene 4 mg di zinco in più per 100 g.

Contenuto di fosforo più alto

Maiale, lonza, cruda contiene 60 mg di fosforo in più per 100 g.

Contenuto di vitamina B12 più alto

Maiale, spalla, arrosto, crudo contiene 0,2 µg di vitamina B12 in più per 100 g.

Confronto completo, nutriente per nutriente

Per 100 g. In verde: il contenuto più alto dei due. «n. d.»: non disponibile nella fonte.

Per 100 g	Maiale, spalla, arrosto, crudo	Maiale, lonza, cruda
Macronutrienti
Energia	181 kcal	138 kcal
Proteine	24,6 g	22,9 g
Grassi	9,2 g	5,1 g
di cui acidi grassi saturi	1,9 g	2 g
di cui polinsaturi	0,7 g	0,6 g
di cui omega-3	0 g	0 g
Carboidrati	0 g	0 g
di cui zuccheri	0 g	0 g
Fibre alimentari	0 g	0 g
Acqua	62,9 g	69,5 g
Alcol	0 g	0 g
Minerali
Calcio	8 mg	4 mg
Ferro	1,3 mg	0,4 mg
Magnesio	23 mg	21 mg
Fosforo	140 mg	200 mg
Potassio	260 mg	370 mg
Sodio	68 mg	38 mg
Zinco	5,3 mg	1,3 mg
Vitamine
Vitamina D	traces	0,4 µg
Vitamina B12	0,9 µg	0,7 µg
Vitamina C	0 mg	0 mg
Folati	3 µg	2 µg

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Maiale, spalla, arrosto, crudo

Maiale, lonza, cruda

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