Confronto

Maiale, sminuzzato, crudo vs Maiale, lonza, cruda: confronto nutrizionale

Per 100 g: 134 kcal per Maiale, sminuzzato, crudo, contro 138 kcal per Maiale, lonza, cruda. Differenza: 4 kcal. Il dettaglio completo, nutriente per nutriente, secondo la banca dati USAV V7.1.

Maiale, sminuzzato, crudo

Maiale100 g

Proteine21,3 g 21,3 g

Grassi5,4 g 5,4 g

Vitamina D0,4 µg 0,4 µg

Omega-30 g 0 g

Energia134 kcal 134 kcal

Proteine−1,6 g

Grassi+0,3 g

Vitamina Dpari

Omega-3pari

Energia−4 kcal

Maiale, lonza, cruda

Maiale100 g

Proteine22,9 g 22,9 g

Grassi5,1 g 5,1 g

Vitamina D0,4 µg 0,4 µg

Omega-30 g 0 g

Energia138 kcal 138 kcal

Contenuto di zinco più alto

Maiale, sminuzzato, crudo contiene 1,1 mg di zinco in più per 100 g.

Contenuto di proteine più alto

Maiale, lonza, cruda contiene 1,6 g di proteine in più per 100 g.

Contenuto di ferro più alto

Maiale, sminuzzato, crudo contiene 0,3 mg di ferro in più per 100 g.

Confronto completo, nutriente per nutriente

Per 100 g. In verde: il contenuto più alto dei due. «n. d.»: non disponibile nella fonte.

Per 100 g	Maiale, sminuzzato, crudo	Maiale, lonza, cruda
Macronutrienti
Energia	134 kcal	138 kcal
Proteine	21,3 g	22,9 g
Grassi	5,4 g	5,1 g
di cui acidi grassi saturi	1,6 g	2 g
di cui polinsaturi	0,6 g	0,6 g
di cui omega-3	0 g	0 g
Carboidrati	0 g	0 g
di cui zuccheri	0 g	0 g
Fibre alimentari	0 g	0 g
Acqua	72,7 g	69,5 g
Alcol	0 g	0 g
Minerali
Calcio	4 mg	4 mg
Ferro	0,7 mg	0,4 mg
Magnesio	20 mg	21 mg
Fosforo	190 mg	200 mg
Potassio	340 mg	370 mg
Sodio	48 mg	38 mg
Zinco	2,4 mg	1,3 mg
Vitamine
Vitamina D	0,4 µg	0,4 µg
Vitamina B12	0,7 µg	0,7 µg
Vitamina C	0 mg	0 mg
Folati	2 µg	2 µg

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Maiale, sminuzzato, crudo

Maiale, lonza, cruda

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