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Confronto

Maiale, spezzatino, crudo vs Carne di maiale (media, senza interiora, cotoletta, stinco), cruda: confronto nutrizionale

Per 100 g: 135 kcal per Maiale, spezzatino, crudo, contro 160 kcal per Carne di maiale (media, senza interiora, cotoletta, stinco), cruda. Differenza: 25 kcal. Il dettaglio completo, nutriente per nutriente, secondo la banca dati USAV V7.1.

Proteine20,9 g 20,9 g
Grassi5,7 g 5,7 g
Vitamina D0,4 µg 0,4 µg
Omega-30 g 0 g
Energia135 kcal 135 kcal
Omega-3pari
Proteine21,4 g 21,4 g
Grassi8,3 g 8,3 g
Vitamina D0,3 µg 0,3 µg
Omega-30,1 g 0,1 g
Energia160 kcal 160 kcal
Contenuto di acidi grassi saturi più alto

Carne di maiale (media, senza interiora, cotoletta, stinco), cruda contiene 0,8 g di acidi grassi saturi in più per 100 g.

Contenuto di grassi più alto

Carne di maiale (media, senza interiora, cotoletta, stinco), cruda contiene 2,6 g di grassi in più per 100 g.

Contenuto di vitamina B12 più alto

Carne di maiale (media, senza interiora, cotoletta, stinco), cruda contiene 0,1 µg di vitamina B12 in più per 100 g.

Confronto completo, nutriente per nutriente

Per 100 g. In verde: il contenuto più alto dei due. «n. d.»: non disponibile nella fonte.

Per 100 gMaiale, spezzatino, crudoCarne di maiale (media, senza interiora, cotoletta, stinco), cruda
Macronutrienti
Energia135 kcal160 kcal
Proteine20,9 g21,4 g
Grassi5,7 g8,3 g
di cui acidi grassi saturi2,1 g2,9 g
di cui polinsaturi0,6 g0,8 g
di cui omega-30 g0,1 g
Carboidrati0 g0 g
di cui zuccheri0 g0 g
Fibre alimentari0 g0 g
Acqua72,1 g70,3 g
Alcol0 g0 g
Minerali
Calcio5 mg6 mg
Ferro0,8 mg1 mg
Magnesio19 mg21 mg
Fosforo190 mg180 mg
Potassio340 mg330 mg
Sodio46 mg64 mg
Zinco2,5 mg2,7 mg
Vitamine
Vitamina D0,4 µg0,3 µg
Vitamina B120,7 µg0,8 µg
Vitamina C0 mg0 mg
Folati2 µg3 µg

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