Confronto

Maiale, bistecca di collo, crudo vs Maiale, spezzatino, crudo: confronto nutrizionale

Per 100 g: 203 kcal per Maiale, bistecca di collo, crudo, contro 135 kcal per Maiale, spezzatino, crudo. Differenza: 68 kcal. Il dettaglio completo, nutriente per nutriente, secondo la banca dati USAV V7.1.

Maiale, bistecca di collo, crudo

Maiale100 g

Proteine18,9 g 18,9 g

Grassi14,1 g 14,1 g

Vitamina D0,4 µg 0,4 µg

Omega-30,1 g 0,1 g

Energia203 kcal 203 kcal

Proteine−2 g

Grassi+8,4 g

Vitamina Dpari

Omega-3pari

Energia+68 kcal

Maiale, spezzatino, crudo

Maiale100 g

Proteine20,9 g 20,9 g

Grassi5,7 g 5,7 g

Vitamina D0,4 µg 0,4 µg

Omega-30 g 0 g

Energia135 kcal 135 kcal

Contenuto di acidi grassi saturi più alto

Maiale, bistecca di collo, crudo contiene 3,4 g di acidi grassi saturi in più per 100 g.

Contenuto di grassi più alto

Maiale, bistecca di collo, crudo contiene 8,4 g di grassi in più per 100 g.

Contenuto di zinco più alto

Maiale, bistecca di collo, crudo contiene 0,3 mg di zinco in più per 100 g.

Confronto completo, nutriente per nutriente

Per 100 g. In verde: il contenuto più alto dei due. «n. d.»: non disponibile nella fonte.

Per 100 g	Maiale, bistecca di collo, crudo	Maiale, spezzatino, crudo
Macronutrienti
Energia	203 kcal	135 kcal
Proteine	18,9 g	20,9 g
Grassi	14,1 g	5,7 g
di cui acidi grassi saturi	5,5 g	2,1 g
di cui polinsaturi	1,4 g	0,6 g
di cui omega-3	0,1 g	0 g
Carboidrati	0 g	0 g
di cui zuccheri	0 g	0 g
Fibre alimentari	0 g	0 g
Acqua	65,4 g	72,1 g
Alcol	0 g	0 g
Minerali
Calcio	4 mg	5 mg
Ferro	0,9 mg	0,8 mg
Magnesio	18 mg	19 mg
Fosforo	180 mg	190 mg
Potassio	330 mg	340 mg
Sodio	47 mg	46 mg
Zinco	2,8 mg	2,5 mg
Vitamine
Vitamina D	0,4 µg	0,4 µg
Vitamina B12	0,7 µg	0,7 µg
Vitamina C	0 mg	0 mg
Folati	2 µg	2 µg

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Maiale, bistecca di collo, crudo

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