Confronto
Maiale, lonza, cruda vs Maiale, girello, crudo: confronto nutrizionale
Per 100 g: 138 kcal per Maiale, lonza, cruda, contro 127 kcal per Maiale, girello, crudo. Differenza: 11 kcal. Il dettaglio completo, nutriente per nutriente, secondo la banca dati USAV V7.1.
Maiale, lonza, cruda
Maiale100 g

Proteine22,9 g
22,9 g
Grassi5,1 g
5,1 g
Vitamina D0,4 µg
0,4 µg
Omega-30 g
0 g
Energia138 kcal
138 kcal
Proteine+2,3 g
Grassi+0,2 g
Vitamina Dpari
Omega-3pari
Energia+11 kcal
Maiale, girello, crudo
Maiale100 g

Proteine20,6 g
20,6 g
Grassi4,9 g
4,9 g
Vitamina D0,4 µg
0,4 µg
Omega-30 g
0 g
Energia127 kcal
127 kcal
Contenuto di zinco più alto
Maiale, girello, crudo contiene 1,2 mg di zinco in più per 100 g.
Contenuto di proteine più alto
Maiale, lonza, cruda contiene 2,3 g di proteine in più per 100 g.
Contenuto di ferro più alto
Maiale, girello, crudo contiene 0,3 mg di ferro in più per 100 g.
Confronto completo, nutriente per nutriente
Per 100 g. In verde: il contenuto più alto dei due. «n. d.»: non disponibile nella fonte.
| Per 100 g | Maiale, lonza, cruda | Maiale, girello, crudo |
|---|---|---|
| Macronutrienti | ||
| Energia | 138 kcal | 127 kcal |
| Proteine | 22,9 g | 20,6 g |
| Grassi | 5,1 g | 4,9 g |
| di cui acidi grassi saturi | 2 g | 1,7 g |
| di cui polinsaturi | 0,6 g | 0,6 g |
| di cui omega-3 | 0 g | 0 g |
| Carboidrati | 0 g | 0 g |
| di cui zuccheri | 0 g | 0 g |
| Fibre alimentari | 0 g | 0 g |
| Acqua | 69,5 g | 73,6 g |
| Alcol | 0 g | 0 g |
| Minerali | ||
| Calcio | 4 mg | 4 mg |
| Ferro | 0,4 mg | 0,7 mg |
| Magnesio | 21 mg | 19 mg |
| Fosforo | 200 mg | 190 mg |
| Potassio | 370 mg | 350 mg |
| Sodio | 38 mg | 45 mg |
| Zinco | 1,3 mg | 2,5 mg |
| Vitamine | ||
| Vitamina D | 0,4 µg | 0,4 µg |
| Vitamina B12 | 0,7 µg | 0,7 µg |
| Vitamina C | 0 mg | 0 mg |
| Folati | 2 µg | 2 µg |
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