Vergleich
Vorzugsbutter vs. Margarine, ohne Butter, 70 - 80 % Fett: Nährwert-Vergleich
Je 100 g: 746 kcal bei Vorzugsbutter, gegenüber 696 kcal bei Margarine, ohne Butter, 70 - 80 % Fett. Differenz: 50 kcal. Der vollständige Vergleich, Nährstoff für Nährstoff, nach der Datenbank BLV V7.1.
Vorzugsbutter
Fette100 g

Protein0.7 g
0.7 g
Fett82.3 g
82.3 g
Vitamin D1.1 µg
1.1 µg
Omega-30.7 g
0.7 g
Energie746 kcal
746 kcal
Protein+0.7 g
Fett+5.3 g
Vitamin D−2.2 µg
Omega-3−1.4 g
Energie+50 kcal
Margarine, ohne Butter, 70 - 80 % Fett
Fette100 g

Protein0 g
0 g
Fett77 g
77 g
Vitamin D3.3 µg
3.3 µg
Omega-32.1 g
2.1 g
Energie696 kcal
696 kcal
Höchster Gehalt an Gesättigte Fettsäuren
Vorzugsbutter enthält 25.6 g mehr Gesättigte Fettsäuren je 100 g.
Höchster Gehalt an Vitamin D
Margarine, ohne Butter, 70 - 80 % Fett enthält 2.2 µg mehr Vitamin D je 100 g.
Höchster Gehalt an Mehrfach ungesättigte
Margarine, ohne Butter, 70 - 80 % Fett enthält 10.2 g mehr Mehrfach ungesättigte je 100 g.
Vollständiger Vergleich, Nährstoff für Nährstoff
Je 100 g. In Grün: der höhere der beiden Gehalte. «n. v.»: in der Quelle nicht verfügbar.
| Je 100 g | Vorzugsbutter | Margarine, ohne Butter, 70 - 80 % Fett |
|---|---|---|
| Makronährstoffe | ||
| Energie | 746 kcal | 696 kcal |
| Protein | 0.7 g | < 0,5 g |
| Fett | 82.3 g | 77 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 49.4 g | 23.8 g |
| davon mehrfach ungesättigte | 3.8 g | 14 g |
| davon Omega-3 | 0.7 g | 2.1 g |
| Kohlenhydrate | 0.7 g | 0.2 g |
| davon Zucker | 0.6 g | 0.1 g |
| Ballaststoffe | 0 g | 0 g |
| Wasser | 16.4 g | 20 g |
| Alkohol | 0 g | 0 g |
| Mineralstoffe | ||
| Calcium | 18 mg | 10 mg |
| Eisen | 0 mg | 0.1 mg |
| Magnesium | 2 mg | 2 mg |
| Phosphor | 22 mg | 23 mg |
| Kalium | 21 mg | 42 mg |
| Natrium | < 10 mg | 80 mg |
| Zink | < 0,2 mg | 0 mg |
| Vitamine | ||
| Vitamin D | 1.1 µg | 3.3 µg |
| Vitamin B12 | 0.1 µg | 0 µg |
| Vitamin C | 0 mg | 0 mg |
| Folat | 0 µg | 2 µg |
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