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Etoile à la cannelle, faite maison vs Florentin : comparaison nutritionnelle
Pour 100 g : 505 kcal côté Etoile à la cannelle, faite maison, contre 514 kcal côté Florentin, soit un écart de 9 kcal. Le détail complet, nutriment par nutriment, d’après la base OSAV V7.1.
Etoile à la cannelle, faite maison
Biscuits100 g

Protéines14,2 g
14,2 g
Lipides25,9 g
25,9 g
Vitamine D0 µg
0 µg
Oméga-30 g
0 g
Énergie505 kcal
505 kcal
Protéines+4,9 g
Lipides−2,8 g
Vitamine D−1 µg
Oméga-3−0,4 g
Énergie−9 kcal
Florentin
Biscuits100 g

Protéines9,3 g
9,3 g
Lipides28,7 g
28,7 g
Vitamine D1 µg
1 µg
Oméga-30,4 g
0,4 g
Énergie514 kcal
514 kcal
Teneur en acides gras saturés la plus élevée
Florentin contient 8,6 g d’acides gras saturés de plus pour 100 g.
Teneur en vitamine D la plus élevée
Florentin contient 1 µg de vitamine D de plus pour 100 g.
Teneur en phosphore la plus élevée
Etoile à la cannelle, faite maison contient 70 mg de phosphore de plus pour 100 g.
Comparaison complète, nutriment par nutriment
Pour 100 g. En vert : la teneur la plus élevée des deux. « n. d. » : non disponible dans la source.
| Pour 100 g | Etoile à la cannelle, faite maison | Florentin |
|---|---|---|
| Macronutriments | ||
| Énergie | 505 kcal | 514 kcal |
| Protéines | 14,2 g | 9,3 g |
| Lipides | 25,9 g | 28,7 g |
| dont acides gras saturés | 2,2 g | 10,8 g |
| dont polyinsaturés | 6 g | 4,5 g |
| dont oméga-3 | 0 g | 0,4 g |
| Glucides | 50,9 g | 50,7 g |
| dont sucres | 50,3 g | 44,1 g |
| Fibres alimentaires | 5,6 g | 7,6 g |
| Eau | 5,6 g | 2 g |
| Alcool | 0 g | 0 g |
| Minéraux | ||
| Calcium | 150 mg | 120 mg |
| Fer | 2,2 mg | 2,5 mg |
| Magnésium | 120 mg | 84 mg |
| Phosphore | 250 mg | 180 mg |
| Potassium | 400 mg | 320 mg |
| Sodium | 47 mg | 52 mg |
| Zinc | 1,7 mg | 1,1 mg |
| Vitamines | ||
| Vitamine D | 0 µg | 1 µg |
| Vitamine B12 | 0 µg | 0,3 µg |
| Vitamine C | 1 mg | < 0,5 mg |
| Folates | 29 µg | 17 µg |
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