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Brun de Bâle, fait maison vs Florentin : comparaison nutritionnelle

Pour 100 g : 515 kcal côté Brun de Bâle, fait maison, contre 514 kcal côté Florentin, soit un écart de 1 kcal. Le détail complet, nutriment par nutriment, d’après la base OSAV V7.1.

Brun de Bâle, fait maison

Biscuits100 g

Protéines14,9 g 14,9 g

Lipides29,8 g 29,8 g

Vitamine D0,1 µg 0,1 µg

Oméga-30 g 0 g

Énergie515 kcal 515 kcal

Protéines+5,6 g

Lipides+1,1 g

Vitamine D−0,9 µg

Oméga-3−0,4 g

Énergie+1 kcal

Florentin

Biscuits100 g

Protéines9,3 g 9,3 g

Lipides28,7 g 28,7 g

Vitamine D1 µg 1 µg

Oméga-30,4 g 0,4 g

Énergie514 kcal 514 kcal

Teneur en acides gras saturés la plus élevée

Florentin contient 5 g d’acides gras saturés de plus pour 100 g.

Teneur en vitamine D la plus élevée

Florentin contient 0,9 µg de vitamine D de plus pour 100 g.

Teneur en magnésium la plus élevée

Brun de Bâle, fait maison contient 56 mg de magnésium de plus pour 100 g.

Comparaison complète, nutriment par nutriment

Pour 100 g. En vert : la teneur la plus élevée des deux. « n. d. » : non disponible dans la source.

Pour 100 g	Brun de Bâle, fait maison	Florentin
Macronutriments
Énergie	515 kcal	514 kcal
Protéines	14,9 g	9,3 g
Lipides	29,8 g	28,7 g
dont acides gras saturés	5,8 g	10,8 g
dont polyinsaturés	5,7 g	4,5 g
dont oméga-3	0 g	0,4 g
Glucides	43,3 g	50,7 g
dont sucres	39,4 g	44,1 g
Fibres alimentaires	6,7 g	7,6 g
Eau	7,5 g	2 g
Alcool	0 g	0 g
Minéraux
Calcium	140 mg	120 mg
Fer	3,7 mg	2,5 mg
Magnésium	140 mg	84 mg
Phosphore	270 mg	180 mg
Potassium	580 mg	320 mg
Sodium	57 mg	52 mg
Zinc	2,1 mg	1,1 mg
Vitamines
Vitamine D	0,1 µg	1 µg
Vitamine B12	0 µg	0,3 µg
Vitamine C	0 mg	< 0,5 mg
Folates	30 µg	17 µg

Brun de Bâle, fait maison vs Florentin : comparaison nutritionnelle

Brun de Bâle, fait maison

Florentin

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