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Pâte brisée, à la farine complète (à la graisse végétale), crue vs Pâte à gâteau brisée (à la graisse végétale), crue : comparaison nutritionnelle
Pour 100 g : 359 kcal côté Pâte brisée, à la farine complète (à la graisse végétale), crue, contre 394 kcal côté Pâte à gâteau brisée (à la graisse végétale), crue, soit un écart de 35 kcal. Le détail complet, nutriment par nutriment, d’après la base OSAV V7.1.
Protéines7,6 g
7,6 g
Lipides20,2 g
20,2 g
Vitamine D0,8 µg
0,8 µg
Oméga-30,6 g
0,6 g
Énergie359 kcal
359 kcal
Protéines+1 g
Lipides−3,3 g
Vitamine D+0,8 µg
Oméga-3+0,4 g
Énergie−35 kcal
Protéines6,6 g
6,6 g
Lipides23,5 g
23,5 g
Vitamine D0 µg
0 µg
Oméga-30,1 g
0,1 g
Énergie394 kcal
394 kcal
Teneur en acides gras saturés la plus élevée
Pâte à gâteau brisée (à la graisse végétale), crue contient 4,7 g d’acides gras saturés de plus pour 100 g.
Teneur en phosphore la plus élevée
Pâte brisée, à la farine complète (à la graisse végétale), crue contient 133 mg de phosphore de plus pour 100 g.
Teneur en vitamine D la plus élevée
Pâte brisée, à la farine complète (à la graisse végétale), crue contient 0,8 µg de vitamine D de plus pour 100 g.
Comparaison complète, nutriment par nutriment
Pour 100 g. En vert : la teneur la plus élevée des deux. « n. d. » : non disponible dans la source.
| Pour 100 g | Pâte brisée, à la farine complète (à la graisse végétale), crue | Pâte à gâteau brisée (à la graisse végétale), crue |
|---|---|---|
| Macronutriments | ||
| Énergie | 359 kcal | 394 kcal |
| Protéines | 7,6 g | 6,6 g |
| Lipides | 20,2 g | 23,5 g |
| dont acides gras saturés | 6,1 g | 10,8 g |
| dont polyinsaturés | 4,3 g | 2,5 g |
| dont oméga-3 | 0,6 g | 0,1 g |
| Glucides | 33,7 g | 38,1 g |
| dont sucres | 0,6 g | 0,2 g |
| Fibres alimentaires | 6,1 g | 1,8 g |
| Eau | 32,9 g | 30,6 g |
| Alcool | 0 g | 0 g |
| Minéraux | ||
| Calcium | 18 mg | 8 mg |
| Fer | 2,8 mg | 0,8 mg |
| Magnésium | 72 mg | 19 mg |
| Phosphore | 200 mg | 67 mg |
| Potassium | 230 mg | 98 mg |
| Sodium | 350 mg | 320 mg |
| Zinc | 1,9 mg | 0,6 mg |
| Vitamines | ||
| Vitamine D | 0,8 µg | 0 µg |
| Vitamine B12 | 0 µg | 0 µg |
| Vitamine C | 0 mg | 0 mg |
| Folates | 28 µg | 9 µg |
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