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Pâte à gâteau brisée (à la graisse végétale), crue vs Pâte feuillettée, faite maison (au beurre), crue : comparaison nutritionnelle
Pour 100 g : 394 kcal côté Pâte à gâteau brisée (à la graisse végétale), crue, contre 364 kcal côté Pâte feuillettée, faite maison (au beurre), crue, soit un écart de 30 kcal. Le détail complet, nutriment par nutriment, d’après la base OSAV V7.1.
Protéines6,6 g
6,6 g
Lipides23,5 g
23,5 g
Vitamine D0 µg
0 µg
Oméga-30,1 g
0,1 g
Énergie394 kcal
394 kcal
Protéines+1,4 g
Lipides−1,2 g
Vitamine D−0,4 µg
Oméga-3−0,1 g
Énergie+30 kcal
Protéines5,2 g
5,2 g
Lipides24,7 g
24,7 g
Vitamine D0,4 µg
0,4 µg
Oméga-30,2 g
0,2 g
Énergie364 kcal
364 kcal
Teneur en acides gras saturés la plus élevée
Pâte feuillettée, faite maison (au beurre), crue contient 3,8 g d’acides gras saturés de plus pour 100 g.
Teneur en vitamine D la plus élevée
Pâte feuillettée, faite maison (au beurre), crue contient 0,4 µg de vitamine D de plus pour 100 g.
Teneur en glucides la plus élevée
Pâte à gâteau brisée (à la graisse végétale), crue contient 8,7 g de glucides de plus pour 100 g.
Comparaison complète, nutriment par nutriment
Pour 100 g. En vert : la teneur la plus élevée des deux. « n. d. » : non disponible dans la source.
| Pour 100 g | Pâte à gâteau brisée (à la graisse végétale), crue | Pâte feuillettée, faite maison (au beurre), crue |
|---|---|---|
| Macronutriments | ||
| Énergie | 394 kcal | 364 kcal |
| Protéines | 6,6 g | 5,2 g |
| Lipides | 23,5 g | 24,7 g |
| dont acides gras saturés | 10,8 g | 14,6 g |
| dont polyinsaturés | 2,5 g | 1,4 g |
| dont oméga-3 | 0,1 g | 0,2 g |
| Glucides | 38,1 g | 29,4 g |
| dont sucres | 0,2 g | 0,3 g |
| Fibres alimentaires | 1,8 g | 1,3 g |
| Eau | 30,6 g | 39,8 g |
| Alcool | 0 g | 0 g |
| Minéraux | ||
| Calcium | 8 mg | 11 mg |
| Fer | 0,8 mg | 0,6 mg |
| Magnésium | 19 mg | 15 mg |
| Phosphore | 67 mg | 57 mg |
| Potassium | 98 mg | 82 mg |
| Sodium | 320 mg | 340 mg |
| Zinc | 0,6 mg | 0,5 mg |
| Vitamines | ||
| Vitamine D | 0 µg | 0,4 µg |
| Vitamine B12 | 0 µg | 0 µg |
| Vitamine C | 0 mg | 0 mg |
| Folates | 9 µg | 7 µg |
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