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Pâtes alimentaires sans oeufs, cuites à l'eau salée (sel non iodé) vs Pâtes fraîches, farcies aux épinards et à la ricotta, cuites (sans adjonction de graisse ni de sel) : comparaison nutritionnelle
Pour 100 g : 158 kcal côté Pâtes alimentaires sans oeufs, cuites à l'eau salée (sel non iodé), contre 175 kcal côté Pâtes fraîches, farcies aux épinards et à la ricotta, cuites (sans adjonction de graisse ni de sel), soit un écart de 17 kcal. Le détail complet, nutriment par nutriment, d’après la base OSAV V7.1.
Pâtes alimentaires sans oeufs, cuites à l'eau salée (sel non iodé)
Pâtes fraîches, farcies aux épinards et à la ricotta, cuites (sans adjonction de graisse ni de sel) contiennent 1,6 g d’acides gras saturés de plus pour 100 g.
Pâtes fraîches, farcies aux épinards et à la ricotta, cuites (sans adjonction de graisse ni de sel) contiennent 4,2 g de lipides de plus pour 100 g.
Pâtes fraîches, farcies aux épinards et à la ricotta, cuites (sans adjonction de graisse ni de sel) contiennent 0,3 µg de vitamine D de plus pour 100 g.
Comparaison complète, nutriment par nutriment
Pour 100 g. En vert : la teneur la plus élevée des deux. « n. d. » : non disponible dans la source.
| Pour 100 g | Pâtes alimentaires sans oeufs, cuites à l'eau salée (sel non iodé) | Pâtes fraîches, farcies aux épinards et à la ricotta, cuites (sans adjonction de graisse ni de sel) |
|---|---|---|
| Macronutriments | ||
| Énergie | 158 kcal | 175 kcal |
| Protéines | 5,9 g | 7,4 g |
| Lipides | 0,6 g | 4,8 g |
| dont acides gras saturés | 0,1 g | 1,7 g |
| dont polyinsaturés | 0,2 g | 0,8 g |
| dont oméga-3 | 0 g | 0,2 g |
| Glucides | 31,2 g | 24,5 g |
| dont sucres | 0,2 g | 0,8 g |
| Fibres alimentaires | 2,4 g | 2,3 g |
| Eau | 60,5 g | 61,3 g |
| Alcool | 0 g | 0 g |
| Minéraux | ||
| Calcium | 10 mg | 55 mg |
| Fer | 0,5 mg | 1,1 mg |
| Magnésium | 22 mg | 29 mg |
| Phosphore | 73 mg | 98 mg |
| Potassium | 56 mg | 120 mg |
| Sodium | 420 mg | 300 mg |
| Zinc | 0,7 mg | 0,9 mg |
| Vitamines | ||
| Vitamine D | 0 µg | 0,3 µg |
| Vitamine B12 | 0 µg | 0,1 µg |
| Vitamine C | 0 mg | 2 mg |
| Folates | 10 µg | 20 µg |
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