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Pâtes alimentaires au blé complet, cuites à l'eau salée (sel non iodé) vs Pâtes fraîches, farcies aux épinards et à la ricotta, crues : comparaison nutritionnelle

Pour 100 g : 152 kcal côté Pâtes alimentaires au blé complet, cuites à l'eau salée (sel non iodé), contre 212 kcal côté Pâtes fraîches, farcies aux épinards et à la ricotta, crues, soit un écart de 60 kcal. Le détail complet, nutriment par nutriment, d’après la base OSAV V7.1.

Protéines5,9 g 5,9 g
Lipides1,2 g 1,2 g
Vitamine D0 µg 0 µg
Oméga-30 g 0 g
Énergie152 kcal 152 kcal
Protéines8,7 g 8,7 g
Lipides5,7 g 5,7 g
Vitamine D0,3 µg 0,3 µg
Oméga-30,2 g 0,2 g
Énergie212 kcal 212 kcal
Teneur en folates la plus élevée

Pâtes fraîches, farcies aux épinards et à la ricotta, crues contiennent 20 µg de folates de plus pour 100 g.

Teneur en acides gras saturés la plus élevée

Pâtes fraîches, farcies aux épinards et à la ricotta, crues contiennent 1,8 g d’acides gras saturés de plus pour 100 g.

Teneur en vitamine B12 la plus élevée

Pâtes fraîches, farcies aux épinards et à la ricotta, crues contiennent 0,2 µg de vitamine B12 de plus pour 100 g.

Comparaison complète, nutriment par nutriment

Pour 100 g. En vert : la teneur la plus élevée des deux. « n. d. » : non disponible dans la source.

Pour 100 gPâtes alimentaires au blé complet, cuites à l'eau salée (sel non iodé)Pâtes fraîches, farcies aux épinards et à la ricotta, crues
Macronutriments
Énergie152 kcal212 kcal
Protéines5,9 g8,7 g
Lipides1,2 g5,7 g
dont acides gras saturés0,2 g2 g
dont polyinsaturés0,5 g1 g
dont oméga-30 g0,2 g
Glucides26,8 g30 g
dont sucres0,3 g1 g
Fibres alimentaires5,4 g2,7 g
Eau61,2 g51,3 g
Alcool0 g0 g
Minéraux
Calcium15 mg64 mg
Fer1,4 mg1,3 mg
Magnésium48 mg34 mg
Phosphore160 mg120 mg
Potassium110 mg180 mg
Sodium420 mg440 mg
Zinc1,4 mg1 mg
Vitamines
Vitamine D0 µg0,3 µg
Vitamine B120 µg0,2 µg
Vitamine C0 mg4 mg
Folates13 µg33 µg