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Sel, de mer, fleur de sel vs Vinaigre : comparaison nutritionnelle

Pour 100 g : 0 kcal côté Sel, de mer, fleur de sel, contre 21 kcal côté Vinaigre, soit un écart de 21 kcal. Le détail complet, nutriment par nutriment, d’après la base OSAV V7.1.

Sel, de mer, fleur de sel

Sel, épices et arômes100 g

Protéines0 g 0 g

Lipides0 g 0 g

Vitamine D0 µg 0 µg

Oméga-30 g 0 g

Énergie0 kcal 0 kcal

Protéines−0,1 g

Lipideségalité

Vitamine Dégalité

Oméga-3n. d.

Énergie−21 kcal

Vinaigre

Sel, épices et arômes100 g

Protéines0,1 g 0,1 g

Lipides0 g 0 g

Vitamine D0 µg 0 µg

Oméga-3n. d. n. d.

Énergie21 kcal 21 kcal

Teneur en magnésium la plus élevée

Sel, de mer, fleur de sel contient 412 mg de magnésium de plus pour 100 g.

Teneur en sodium la plus élevée

Sel, de mer, fleur de sel contient 37 892 mg de sodium de plus pour 100 g.

Teneur en énergie la plus élevée

Vinaigre contient 21 kcal d’énergie de plus pour 100 g.

Comparaison complète, nutriment par nutriment

Pour 100 g. En vert : la teneur la plus élevée des deux. « n. d. » : non disponible dans la source.

Pour 100 g	Sel, de mer, fleur de sel	Vinaigre
Macronutriments
Énergie	0 kcal	21 kcal
Protéines	0 g	0,1 g
Lipides	0 g	0 g
dont acides gras saturés	0 g	0 g
dont polyinsaturés	0 g	0 g
dont oméga-3	0 g	n. d.
Glucides	0 g	0,7 g
dont sucres	0 g	0,3 g
Fibres alimentaires	0 g	0 g
Eau	3,8 g	92,9 g
Alcool	0 g	0,1 g
Minéraux
Calcium	110 mg	7 mg
Fer	traces	0,2 mg
Magnésium	420 mg	8 mg
Phosphore	traces	12 mg
Potassium	140 mg	35 mg
Sodium	37 900 mg	8 mg
Zinc	0 mg	0,2 mg
Vitamines
Vitamine D	0 µg	0 µg
Vitamine B12	0 µg	0 µg
Vitamine C	n. d.	0 mg
Folates	0 µg	0 µg

Sel, de mer, fleur de sel vs Vinaigre : comparaison nutritionnelle

Sel, de mer, fleur de sel

Vinaigre

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