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Tofu, soyeux (mou), nature vs Tofu, ferme, nature (produit avec un sel de calcium) : comparaison nutritionnelle
Pour 100 g : 53 kcal côté Tofu, soyeux (mou), nature, contre 148 kcal côté Tofu, ferme, nature (produit avec un sel de calcium), soit un écart de 95 kcal. Le détail complet, nutriment par nutriment, d’après la base OSAV V7.1.
Tofu, soyeux (mou), nature
Aliments protéiques végétaux100 g
Protéines5 g
5 g
Lipides2,9 g
2,9 g
Vitamine D0 µg
0 µg
Oméga-30,2 g
0,2 g
Énergie53 kcal
53 kcal
Protéines−9,7 g
Lipides−5,6 g
Vitamine Dégalité
Oméga-3−0,4 g
Énergie−95 kcal
Tofu, ferme, nature (produit avec un sel de calcium)
Aliments protéiques végétaux100 g
Protéines14,7 g
14,7 g
Lipides8,5 g
8,5 g
Vitamine D0 µg
0 µg
Oméga-30,6 g
0,6 g
Énergie148 kcal
148 kcal
Teneur en calcium la plus élevée
Tofu, ferme, nature (produit avec un sel de calcium) contient 171 mg de calcium de plus pour 100 g.
Teneur en protéines la plus élevée
Tofu, ferme, nature (produit avec un sel de calcium) contient 9,7 g de protéines de plus pour 100 g.
Teneur en phosphore la plus élevée
Tofu, ferme, nature (produit avec un sel de calcium) contient 82 mg de phosphore de plus pour 100 g.
Comparaison complète, nutriment par nutriment
Pour 100 g. En vert : la teneur la plus élevée des deux. « n. d. » : non disponible dans la source.
| Pour 100 g | Tofu, soyeux (mou), nature | Tofu, ferme, nature (produit avec un sel de calcium) |
|---|---|---|
| Macronutriments | ||
| Énergie | 53 kcal | 148 kcal |
| Protéines | 5 g | 14,7 g |
| Lipides | 2,9 g | 8,5 g |
| dont acides gras saturés | 0,5 g | 1,4 g |
| dont polyinsaturés | 1,6 g | 4,8 g |
| dont oméga-3 | 0,2 g | 0,6 g |
| Glucides | 1,5 g | 2,9 g |
| dont sucres | 1,1 g | 0,6 g |
| Fibres alimentaires | 0,6 g | < 0,5 g |
| Eau | 87,6 g | 74,9 g |
| Alcool | 0 g | 0 g |
| Minéraux | ||
| Calcium | 49 mg | 220 mg |
| Fer | 1 mg | 2 mg |
| Magnésium | 58 mg | 49 mg |
| Phosphore | 98 mg | 180 mg |
| Potassium | 170 mg | 170 mg |
| Sodium | 17 mg | 2 mg |
| Zinc | 0,6 mg | 1,2 mg |
| Vitamines | ||
| Vitamine D | 0 µg | 0 µg |
| Vitamine B12 | 0 µg | 0 µg |
| Vitamine C | < 0,5 mg | < 0,5 mg |
| Folates | 24 µg | 25 µg |
Poursuivre la comparaison
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