Confronto

Latte intero, UHT vs Latte di capra: confronto nutrizionale

Per 100 g: 68 kcal per Latte intero, UHT, contro 57 kcal per Latte di capra. Differenza: 11 kcal. Il dettaglio completo, nutriente per nutriente, secondo la banca dati USAV V7.1.

Latte intero, UHT

Latte100 g

Proteine3,2 g 3,2 g

Grassi4,1 g 4,1 g

Vitamina D0,1 µg 0,1 µg

Omega-30 g 0 g

Energia68 kcal 68 kcal

Proteine+0,4 g

Grassi+0,9 g

Vitamina Dpari

Omega-3pari

Energia+11 kcal

Latte di capra

Latte100 g

Proteine2,8 g 2,8 g

Grassi3,2 g 3,2 g

Vitamina D0,1 µg 0,1 µg

Omega-30 g 0 g

Energia57 kcal 57 kcal

Contenuto di vitamina B12 più alto

Latte intero, UHT contiene 0,1 µg di vitamina B12 in più per 100 g.

Contenuto di acidi grassi saturi più alto

Latte intero, UHT contiene 0,5 g di acidi grassi saturi in più per 100 g.

Contenuto di potassio più alto

Latte di capra contiene 40 mg di potassio in più per 100 g.

Confronto completo, nutriente per nutriente

Per 100 g. In verde: il contenuto più alto dei due. «n. d.»: non disponibile nella fonte.

Per 100 g	Latte intero, UHT	Latte di capra
Macronutrienti
Energia	68 kcal	57 kcal
Proteine	3,2 g	2,8 g
Grassi	4,1 g	3,2 g
di cui acidi grassi saturi	2,5 g	2 g
di cui polinsaturi	0,2 g	0,1 g
di cui omega-3	0 g	0 g
Carboidrati	4,6 g	4,2 g
di cui zuccheri	4,6 g	4,2 g
Fibre alimentari	0 g	0 g
Acqua	87,2 g	88,7 g
Alcol	0 g	0 g
Minerali
Calcio	120 mg	120 mg
Ferro	0 mg	0 mg
Magnesio	10 mg	10 mg
Fosforo	91 mg	87 mg
Potassio	160 mg	200 mg
Sodio	39 mg	32 mg
Zinco	0,4 mg	0,3 mg
Vitamine
Vitamina D	0,1 µg	0,1 µg
Vitamina B12	0,2 µg	0 µg
Vitamina C	1 mg	2 mg
Folati	4 µg	1 µg

Latte intero, UHT vs Latte di capra: confronto nutrizionale

Latte intero, UHT

Latte di capra

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