Confronto
Latte scremato, UHT vs Latte di capra: confronto nutrizionale
Per 100 g: 33 kcal per Latte scremato, UHT, contro 57 kcal per Latte di capra. Differenza: 24 kcal. Il dettaglio completo, nutriente per nutriente, secondo la banca dati USAV V7.1.
Latte scremato, UHT
Latte100 g

Proteine3,3 g
3,3 g
Grassi0,1 g
0,1 g
Vitamina D0 µg
0 µg
Omega-30 g
0 g
Energia33 kcal
33 kcal
Proteine+0,5 g
Grassi−3,1 g
Vitamina D−0,1 µg
Omega-3pari
Energia−24 kcal
Latte di capra
Latte100 g

Proteine2,8 g
2,8 g
Grassi3,2 g
3,2 g
Vitamina D0,1 µg
0,1 µg
Omega-30 g
0 g
Energia57 kcal
57 kcal
Contenuto di acidi grassi saturi più alto
Latte di capra contiene 1,9 g di acidi grassi saturi in più per 100 g.
Contenuto di grassi più alto
Latte di capra contiene 3,1 g di grassi in più per 100 g.
Contenuto di vitamina B12 più alto
Latte scremato, UHT contiene 0,1 µg di vitamina B12 in più per 100 g.
Confronto completo, nutriente per nutriente
Per 100 g. In verde: il contenuto più alto dei due. «n. d.»: non disponibile nella fonte.
| Per 100 g | Latte scremato, UHT | Latte di capra |
|---|---|---|
| Macronutrienti | ||
| Energia | 33 kcal | 57 kcal |
| Proteine | 3,3 g | 2,8 g |
| Grassi | 0,1 g | 3,2 g |
| di cui acidi grassi saturi | 0,1 g | 2 g |
| di cui polinsaturi | 0 g | 0,1 g |
| di cui omega-3 | 0 g | 0 g |
| Carboidrati | 4,7 g | 4,2 g |
| di cui zuccheri | 4,7 g | 4,2 g |
| Fibre alimentari | 0 g | 0 g |
| Acqua | 90,8 g | 88,7 g |
| Alcol | 0 g | 0 g |
| Minerali | ||
| Calcio | 130 mg | 120 mg |
| Ferro | 0 mg | 0 mg |
| Magnesio | 11 mg | 10 mg |
| Fosforo | 97 mg | 87 mg |
| Potassio | 160 mg | 200 mg |
| Sodio | 39 mg | 32 mg |
| Zinco | 0,4 mg | 0,3 mg |
| Vitamine | ||
| Vitamina D | 0 µg | 0,1 µg |
| Vitamina B12 | 0,1 µg | 0 µg |
| Vitamina C | 1 mg | 2 mg |
| Folati | 5 µg | 1 µg |
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