Confronto
Salsiccia viennese vs Schüblig di San Gallo: confronto nutrizionale
Per 100 g: 242 kcal per Salsiccia viennese, contro 237 kcal per Schüblig di San Gallo. Differenza: 5 kcal. Il dettaglio completo, nutriente per nutriente, secondo la banca dati USAV V7.1.
Salsiccia viennese
Salsicce scottate100 g

Proteine13,9 g
13,9 g
Grassi20,4 g
20,4 g
Vitamina D1 µg
1 µg
Omega-30,1 g
0,1 g
Energia242 kcal
242 kcal
Proteine+1,3 g
Grassi−0,3 g
Vitamina D+1 µg
Omega-3pari
Energia+5 kcal
Schüblig di San Gallo
Salsicce scottate100 g

Proteine12,6 g
12,6 g
Grassi20,7 g
20,7 g
Vitamina D0 µg
0 µg
Omega-30,1 g
0,1 g
Energia237 kcal
237 kcal
Contenuto di vitamina C più alto
Schüblig di San Gallo contiene 35 mg di vitamina C in più per 100 g.
Contenuto di vitamina B12 più alto
Schüblig di San Gallo contiene 0,5 µg di vitamina B12 in più per 100 g.
Contenuto di fosforo più alto
Salsiccia viennese contiene 50 mg di fosforo in più per 100 g.
Confronto completo, nutriente per nutriente
Per 100 g. In verde: il contenuto più alto dei due. «n. d.»: non disponibile nella fonte.
| Per 100 g | Salsiccia viennese | Schüblig di San Gallo |
|---|---|---|
| Macronutrienti | ||
| Energia | 242 kcal | 237 kcal |
| Proteine | 13,9 g | 12,6 g |
| Grassi | 20,4 g | 20,7 g |
| di cui acidi grassi saturi | 7,8 g | 7,6 g |
| di cui polinsaturi | 1,6 g | 2,2 g |
| di cui omega-3 | 0,1 g | 0,1 g |
| Carboidrati | 0,6 g | 0,2 g |
| di cui zuccheri | 0,6 g | 0,2 g |
| Fibre alimentari | 0 g | 0 g |
| Acqua | 61,9 g | 66,5 g |
| Alcol | 0 g | 0 g |
| Minerali | ||
| Calcio | 8 mg | 5 mg |
| Ferro | 0,8 mg | 0,9 mg |
| Magnesio | 13 mg | 8 mg |
| Fosforo | 190 mg | 140 mg |
| Potassio | 190 mg | 76 mg |
| Sodio | 870 mg | 850 mg |
| Zinco | 1,8 mg | 1,7 mg |
| Vitamine | ||
| Vitamina D | 1 µg | 0 µg |
| Vitamina B12 | 0,6 µg | 1,2 µg |
| Vitamina C | 18 mg | 52 mg |
| Folati | 1 µg | 1 µg |
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