Confronto

Salsiccia di vitello vs Salsiccia viennese: confronto nutrizionale

Per 100 g: 228 kcal per Salsiccia di vitello, contro 242 kcal per Salsiccia viennese. Differenza: 14 kcal. Il dettaglio completo, nutriente per nutriente, secondo la banca dati USAV V7.1.

Salsiccia di vitello

Salsicce scottate100 g

Proteine12,5 g 12,5 g

Grassi19,2 g 19,2 g

Vitamina D0,8 µg 0,8 µg

Omega-30,1 g 0,1 g

Energia228 kcal 228 kcal

Proteine−1,4 g

Grassi−1,2 g

Vitamina D−0,2 µg

Omega-3pari

Energia−14 kcal

Salsiccia viennese

Salsicce scottate100 g

Proteine13,9 g 13,9 g

Grassi20,4 g 20,4 g

Vitamina D1 µg 1 µg

Omega-30,1 g 0,1 g

Energia242 kcal 242 kcal

Contenuto di vitamina C più alto

Salsiccia viennese contiene 12 mg di vitamina C in più per 100 g.

Contenuto di vitamina D più alto

Salsiccia viennese contiene 0,2 µg di vitamina D in più per 100 g.

Contenuto di zinco più alto

Salsiccia viennese contiene 0,3 mg di zinco in più per 100 g.

Confronto completo, nutriente per nutriente

Per 100 g. In verde: il contenuto più alto dei due. «n. d.»: non disponibile nella fonte.

Per 100 g	Salsiccia di vitello	Salsiccia viennese
Macronutrienti
Energia	228 kcal	242 kcal
Proteine	12,5 g	13,9 g
Grassi	19,2 g	20,4 g
di cui acidi grassi saturi	7,9 g	7,8 g
di cui polinsaturi	1,9 g	1,6 g
di cui omega-3	0,1 g	0,1 g
Carboidrati	1,2 g	0,6 g
di cui zuccheri	1,2 g	0,6 g
Fibre alimentari	0 g	0 g
Acqua	63,4 g	61,9 g
Alcol	0 g	0 g
Minerali
Calcio	20 mg	8 mg
Ferro	0,5 mg	0,8 mg
Magnesio	12 mg	13 mg
Fosforo	180 mg	190 mg
Potassio	150 mg	190 mg
Sodio	760 mg	870 mg
Zinco	1,5 mg	1,8 mg
Vitamine
Vitamina D	0,8 µg	1 µg
Vitamina B12	0,7 µg	0,6 µg
Vitamina C	6 mg	18 mg
Folati	n. d.	1 µg

Salsiccia di vitello vs Salsiccia viennese: confronto nutrizionale

Salsiccia di vitello

Salsiccia viennese

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