Confronto

Salsiccia di Lione vs Salsiccia di vitello: confronto nutrizionale

Per 100 g: 244 kcal per Salsiccia di Lione, contro 228 kcal per Salsiccia di vitello. Differenza: 16 kcal. Il dettaglio completo, nutriente per nutriente, secondo la banca dati USAV V7.1.

Salsiccia di Lione

Salsicce scottate100 g

Proteine11,5 g 11,5 g

Grassi21,8 g 21,8 g

Vitamina D1 µg 1 µg

Omega-30,1 g 0,1 g

Energia244 kcal 244 kcal

Proteine−1 g

Grassi+2,6 g

Vitamina D+0,2 µg

Omega-3pari

Energia+16 kcal

Salsiccia di vitello

Salsicce scottate100 g

Proteine12,5 g 12,5 g

Grassi19,2 g 19,2 g

Vitamina D0,8 µg 0,8 µg

Omega-30,1 g 0,1 g

Energia228 kcal 228 kcal

Contenuto di vitamina C più alto

Salsiccia di Lione contiene 34 mg di vitamina C in più per 100 g.

Contenuto di vitamina D più alto

Salsiccia di Lione contiene 0,2 µg di vitamina D in più per 100 g.

Contenuto di grassi più alto

Salsiccia di Lione contiene 2,6 g di grassi in più per 100 g.

Confronto completo, nutriente per nutriente

Per 100 g. In verde: il contenuto più alto dei due. «n. d.»: non disponibile nella fonte.

Per 100 g	Salsiccia di Lione	Salsiccia di vitello
Macronutrienti
Energia	244 kcal	228 kcal
Proteine	11,5 g	12,5 g
Grassi	21,8 g	19,2 g
di cui acidi grassi saturi	8,2 g	7,9 g
di cui polinsaturi	1,6 g	1,9 g
di cui omega-3	0,1 g	0,1 g
Carboidrati	0,5 g	1,2 g
di cui zuccheri	0,5 g	1,2 g
Fibre alimentari	0 g	0 g
Acqua	62,9 g	63,4 g
Alcol	0 g	0 g
Minerali
Calcio	7 mg	20 mg
Ferro	0,5 mg	0,5 mg
Magnesio	11 mg	12 mg
Fosforo	180 mg	180 mg
Potassio	170 mg	150 mg
Sodio	850 mg	760 mg
Zinco	1,3 mg	1,5 mg
Vitamine
Vitamina D	1 µg	0,8 µg
Vitamina B12	0,7 µg	0,7 µg
Vitamina C	40 mg	6 mg
Folati	n. d.	n. d.

Salsiccia di Lione vs Salsiccia di vitello: confronto nutrizionale

Salsiccia di Lione

Salsiccia di vitello

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