Confronto

Salsiccia di Lione vs Cervelat: confronto nutrizionale

Per 100 g: 244 kcal per Salsiccia di Lione, contro 249 kcal per Cervelat. Differenza: 5 kcal. Il dettaglio completo, nutriente per nutriente, secondo la banca dati USAV V7.1.

Salsiccia di Lione

Salsicce scottate100 g

Proteine11,5 g 11,5 g

Grassi21,8 g 21,8 g

Vitamina D1 µg 1 µg

Omega-30,1 g 0,1 g

Energia244 kcal 244 kcal

Proteine−1,9 g

Grassi+0,3 g

Vitamina D+0,3 µg

Omega-3pari

Energia−5 kcal

Cervelat

Salsicce scottate100 g

Proteine13,4 g 13,4 g

Grassi21,5 g 21,5 g

Vitamina D0,7 µg 0,7 µg

Omega-30,1 g 0,1 g

Energia249 kcal 249 kcal

Contenuto di vitamina D più alto

Salsiccia di Lione contiene 0,3 µg di vitamina D in più per 100 g.

Contenuto di vitamina B12 più alto

Salsiccia di Lione contiene 0,1 µg di vitamina B12 in più per 100 g.

Contenuto di proteine più alto

Cervelat contiene 1,9 g di proteine in più per 100 g.

Confronto completo, nutriente per nutriente

Per 100 g. In verde: il contenuto più alto dei due. «n. d.»: non disponibile nella fonte.

Per 100 g	Salsiccia di Lione	Cervelat
Macronutrienti
Energia	244 kcal	249 kcal
Proteine	11,5 g	13,4 g
Grassi	21,8 g	21,5 g
di cui acidi grassi saturi	8,2 g	8,2 g
di cui polinsaturi	1,6 g	1,7 g
di cui omega-3	0,1 g	0,1 g
Carboidrati	0,5 g	0,5 g
di cui zuccheri	0,5 g	0,5 g
Fibre alimentari	0 g	0 g
Acqua	62,9 g	61,8 g
Alcol	0 g	0 g
Minerali
Calcio	7 mg	11 mg
Ferro	0,5 mg	0,8 mg
Magnesio	11 mg	13 mg
Fosforo	180 mg	190 mg
Potassio	170 mg	190 mg
Sodio	850 mg	840 mg
Zinco	1,3 mg	1,6 mg
Vitamine
Vitamina D	1 µg	0,7 µg
Vitamina B12	0,7 µg	0,6 µg
Vitamina C	40 mg	37 mg
Folati	n. d.	1 µg

Salsiccia di Lione vs Cervelat: confronto nutrizionale

Salsiccia di Lione

Cervelat

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