Confronto

Cervelat vs Schüblig di San Gallo: confronto nutrizionale

Per 100 g: 249 kcal per Cervelat, contro 237 kcal per Schüblig di San Gallo. Differenza: 12 kcal. Il dettaglio completo, nutriente per nutriente, secondo la banca dati USAV V7.1.

Cervelat

Salsicce scottate100 g

Proteine13,4 g 13,4 g

Grassi21,5 g 21,5 g

Vitamina D0,7 µg 0,7 µg

Omega-30,1 g 0,1 g

Energia249 kcal 249 kcal

Proteine+0,8 g

Grassi+0,8 g

Vitamina D+0,7 µg

Omega-3pari

Energia+12 kcal

Schüblig di San Gallo

Salsicce scottate100 g

Proteine12,6 g 12,6 g

Grassi20,7 g 20,7 g

Vitamina D0 µg 0 µg

Omega-30,1 g 0,1 g

Energia237 kcal 237 kcal

Contenuto di vitamina B12 più alto

Schüblig di San Gallo contiene 0,6 µg di vitamina B12 in più per 100 g.

Contenuto di vitamina C più alto

Schüblig di San Gallo contiene 15 mg di vitamina C in più per 100 g.

Contenuto di fosforo più alto

Cervelat contiene 50 mg di fosforo in più per 100 g.

Confronto completo, nutriente per nutriente

Per 100 g. In verde: il contenuto più alto dei due. «n. d.»: non disponibile nella fonte.

Per 100 g	Cervelat	Schüblig di San Gallo
Macronutrienti
Energia	249 kcal	237 kcal
Proteine	13,4 g	12,6 g
Grassi	21,5 g	20,7 g
di cui acidi grassi saturi	8,2 g	7,6 g
di cui polinsaturi	1,7 g	2,2 g
di cui omega-3	0,1 g	0,1 g
Carboidrati	0,5 g	0,2 g
di cui zuccheri	0,5 g	0,2 g
Fibre alimentari	0 g	0 g
Acqua	61,8 g	66,5 g
Alcol	0 g	0 g
Minerali
Calcio	11 mg	5 mg
Ferro	0,8 mg	0,9 mg
Magnesio	13 mg	8 mg
Fosforo	190 mg	140 mg
Potassio	190 mg	76 mg
Sodio	840 mg	850 mg
Zinco	1,6 mg	1,7 mg
Vitamine
Vitamina D	0,7 µg	0 µg
Vitamina B12	0,6 µg	1,2 µg
Vitamina C	37 mg	52 mg
Folati	1 µg	1 µg

Cervelat vs Schüblig di San Gallo: confronto nutrizionale

Cervelat

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