Prodotti carnei e insaccati
Schüblig di San Gallo
Salsicce scottate
237 kcal / 100 g
USAV V7.1
100 g di Schüblig di San Gallo apportano 237 kcal (983 kJ). La composizione si distingue per il contenuto di vitamina C (52 mg), vitamina B12 (1,2 µg) e grassi (20,7 g) per 100 g. Questo alimento appartiene alla categoria «Salsicce scottate» (famiglia «Prodotti carnei e insaccati») della banca dati USAV.
L’essenziale per 100 g
Proteine12,6 g
25%
Grassi20,7 g
30%
Carboidrati0,2 g
0%
Fibre alimentari0 g
0%
% dei valori nutritivi di riferimento (adulti), per la porzione visualizzata.
Composizione dettagliata
per 100 g| Nutriente | Valore | % VNR* |
|---|---|---|
| Macronutrienti | ||
| Energia | 237 kcal (983 kJ)C | 12% |
| Proteine | 12,6 gC | 25% |
| Grassi | 20,7 gC | 30% |
| di cui acidi grassi saturi | 7,6 gC | 38% |
| di cui polinsaturi | 2,2 gC | n. d. |
| di cui omega-3 | 0,1 gC | n. d. |
| Carboidrati | 0,2 gC | 0% |
| di cui zuccheri | 0,2 gC | 0% |
| Fibre alimentari | 0 gC | 0% |
| Acqua | 66,5 gC | n. d. |
| Alcol | 0 gC | n. d. |
| Minerali | ||
| Calcio | 5 mgC | 1% |
| Ferro | 0,9 mgC | 6% |
| Magnesio | 8 mgC | 2% |
| Fosforo | 140 mgC | 20% |
| Potassio | 76 mgC | 4% |
| Sodio | 850 mgC | 35% |
| Zinco | 1,7 mgC | 17% |
| Vitamine | ||
| Vitamina D | 0 µgC | 0% |
| Vitamina B12 | 1,2 µgC | 48% |
| Vitamina C | 52 mgC | 52% |
| Folati | 1 µgC | 1% |
* Quota dei valori nutritivi di riferimento per adulti (OID, allegato 10), per la porzione visualizzata. Per le fibre l’allegato non fissa alcun valore: i 30 g al giorno sono un valore indicativo. «n. d.»: valore non disponibile nella fonte, mai stimato da noi. A, E o C indica l’origine di ogni valore.
