Confronto
Salsiccia di vitello (senza aggiunta di grassi o sale) vs Schüblig di San Gallo: confronto nutrizionale
Per 100 g: 232 kcal per Salsiccia di vitello (senza aggiunta di grassi o sale), contro 237 kcal per Schüblig di San Gallo. Differenza: 5 kcal. Il dettaglio completo, nutriente per nutriente, secondo la banca dati USAV V7.1.
Salsiccia di vitello (senza aggiunta di grassi o sale)
Salsicce scottate100 g

Proteine13 g
13 g
Grassi19,4 g
19,4 g
Vitamina D0,8 µg
0,8 µg
Omega-30,1 g
0,1 g
Energia232 kcal
232 kcal
Proteine+0,4 g
Grassi−1,3 g
Vitamina D+0,8 µg
Omega-3pari
Energia−5 kcal
Schüblig di San Gallo
Salsicce scottate100 g

Proteine12,6 g
12,6 g
Grassi20,7 g
20,7 g
Vitamina D0 µg
0 µg
Omega-30,1 g
0,1 g
Energia237 kcal
237 kcal
Contenuto di vitamina C più alto
Schüblig di San Gallo contiene 47 mg di vitamina C in più per 100 g.
Contenuto di vitamina B12 più alto
Schüblig di San Gallo contiene 0,6 µg di vitamina B12 in più per 100 g.
Contenuto di fosforo più alto
Salsiccia di vitello (senza aggiunta di grassi o sale) contiene 40 mg di fosforo in più per 100 g.
Confronto completo, nutriente per nutriente
Per 100 g. In verde: il contenuto più alto dei due. «n. d.»: non disponibile nella fonte.
| Per 100 g | Salsiccia di vitello (senza aggiunta di grassi o sale) | Schüblig di San Gallo |
|---|---|---|
| Macronutrienti | ||
| Energia | 232 kcal | 237 kcal |
| Proteine | 13 g | 12,6 g |
| Grassi | 19,4 g | 20,7 g |
| di cui acidi grassi saturi | 8 g | 7,6 g |
| di cui polinsaturi | 2 g | 2,2 g |
| di cui omega-3 | 0,1 g | 0,1 g |
| Carboidrati | 1,3 g | 0,2 g |
| di cui zuccheri | 1,3 g | 0,2 g |
| Fibre alimentari | 0 g | 0 g |
| Acqua | 66,3 g | 66,5 g |
| Alcol | 0 g | 0 g |
| Minerali | ||
| Calcio | 21 mg | 5 mg |
| Ferro | 0,5 mg | 0,9 mg |
| Magnesio | 12 mg | 8 mg |
| Fosforo | 180 mg | 140 mg |
| Potassio | 140 mg | 76 mg |
| Sodio | 730 mg | 850 mg |
| Zinco | 1,6 mg | 1,7 mg |
| Vitamine | ||
| Vitamina D | 0,8 µg | 0 µg |
| Vitamina B12 | 0,6 µg | 1,2 µg |
| Vitamina C | 5 mg | 52 mg |
| Folati | n. d. | 1 µg |
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