Vergleich

Cervelat vs. St. Galler Schüblig: Nährwert-Vergleich

Je 100 g: 249 kcal bei Cervelat, gegenüber 237 kcal bei St. Galler Schüblig. Differenz: 12 kcal. Der vollständige Vergleich, Nährstoff für Nährstoff, nach der Datenbank BLV V7.1.

Cervelat

Brühwurstware100 g

Protein13.4 g 13.4 g

Fett21.5 g 21.5 g

Vitamin D0.7 µg 0.7 µg

Omega-30.1 g 0.1 g

Energie249 kcal 249 kcal

Protein+0.8 g

Fett+0.8 g

Vitamin D+0.7 µg

Omega-3gleich

Energie+12 kcal

St. Galler Schüblig

Brühwurstware100 g

Protein12.6 g 12.6 g

Fett20.7 g 20.7 g

Vitamin D0 µg 0 µg

Omega-30.1 g 0.1 g

Energie237 kcal 237 kcal

Höchster Gehalt an Vitamin B12

St. Galler Schüblig enthält 0.6 µg mehr Vitamin B12 je 100 g.

Höchster Gehalt an Vitamin C

St. Galler Schüblig enthält 15 mg mehr Vitamin C je 100 g.

Höchster Gehalt an Phosphor

Cervelat enthält 50 mg mehr Phosphor je 100 g.

Vollständiger Vergleich, Nährstoff für Nährstoff

Je 100 g. In Grün: der höhere der beiden Gehalte. «n. v.»: in der Quelle nicht verfügbar.

Je 100 g	Cervelat	St. Galler Schüblig
Makronährstoffe
Energie	249 kcal	237 kcal
Protein	13.4 g	12.6 g
Fett	21.5 g	20.7 g
davon gesättigte Fettsäuren	8.2 g	7.6 g
davon mehrfach ungesättigte	1.7 g	2.2 g
davon Omega-3	0.1 g	0.1 g
Kohlenhydrate	0.5 g	0.2 g
davon Zucker	0.5 g	0.2 g
Ballaststoffe	0 g	0 g
Wasser	61.8 g	66.5 g
Alkohol	0 g	0 g
Mineralstoffe
Calcium	11 mg	5 mg
Eisen	0.8 mg	0.9 mg
Magnesium	13 mg	8 mg
Phosphor	190 mg	140 mg
Kalium	190 mg	76 mg
Natrium	840 mg	850 mg
Zink	1.6 mg	1.7 mg
Vitamine
Vitamin D	0.7 µg	0 µg
Vitamin B12	0.6 µg	1.2 µg
Vitamin C	37 mg	52 mg
Folat	1 µg	1 µg

Cervelat vs. St. Galler Schüblig: Nährwert-Vergleich

Cervelat

St. Galler Schüblig

Vollständiger Vergleich, Nährstoff für Nährstoff

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