Vergleich
Wienerli vs. St. Galler Schüblig: Nährwert-Vergleich
Je 100 g: 242 kcal bei Wienerli, gegenüber 237 kcal bei St. Galler Schüblig. Differenz: 5 kcal. Der vollständige Vergleich, Nährstoff für Nährstoff, nach der Datenbank BLV V7.1.
Wienerli
Brühwurstware100 g

Protein13.9 g
13.9 g
Fett20.4 g
20.4 g
Vitamin D1 µg
1 µg
Omega-30.1 g
0.1 g
Energie242 kcal
242 kcal
Protein+1.3 g
Fett−0.3 g
Vitamin D+1 µg
Omega-3gleich
Energie+5 kcal
St. Galler Schüblig
Brühwurstware100 g

Protein12.6 g
12.6 g
Fett20.7 g
20.7 g
Vitamin D0 µg
0 µg
Omega-30.1 g
0.1 g
Energie237 kcal
237 kcal
Höchster Gehalt an Vitamin C
St. Galler Schüblig enthält 35 mg mehr Vitamin C je 100 g.
Höchster Gehalt an Vitamin B12
St. Galler Schüblig enthält 0.5 µg mehr Vitamin B12 je 100 g.
Höchster Gehalt an Phosphor
Wienerli enthält 50 mg mehr Phosphor je 100 g.
Vollständiger Vergleich, Nährstoff für Nährstoff
Je 100 g. In Grün: der höhere der beiden Gehalte. «n. v.»: in der Quelle nicht verfügbar.
| Je 100 g | Wienerli | St. Galler Schüblig |
|---|---|---|
| Makronährstoffe | ||
| Energie | 242 kcal | 237 kcal |
| Protein | 13.9 g | 12.6 g |
| Fett | 20.4 g | 20.7 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 7.8 g | 7.6 g |
| davon mehrfach ungesättigte | 1.6 g | 2.2 g |
| davon Omega-3 | 0.1 g | 0.1 g |
| Kohlenhydrate | 0.6 g | 0.2 g |
| davon Zucker | 0.6 g | 0.2 g |
| Ballaststoffe | 0 g | 0 g |
| Wasser | 61.9 g | 66.5 g |
| Alkohol | 0 g | 0 g |
| Mineralstoffe | ||
| Calcium | 8 mg | 5 mg |
| Eisen | 0.8 mg | 0.9 mg |
| Magnesium | 13 mg | 8 mg |
| Phosphor | 190 mg | 140 mg |
| Kalium | 190 mg | 76 mg |
| Natrium | 870 mg | 850 mg |
| Zink | 1.8 mg | 1.7 mg |
| Vitamine | ||
| Vitamin D | 1 µg | 0 µg |
| Vitamin B12 | 0.6 µg | 1.2 µg |
| Vitamin C | 18 mg | 52 mg |
| Folat | 1 µg | 1 µg |
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