Fleisch- und Wurstwaren
Wienerli
Brühwurstware
242 kcal / 100 g
BLV V7.1
100 g Wienerli liefern 242 kcal (1’000 kJ). Auffällig ist der Gehalt an Fett (20.4 g), Protein (13.9 g) und Phosphor (190 mg) je 100 g. Dieses Lebensmittel gehört zur Kategorie «Brühwurstware» (Familie «Fleisch- und Wurstwaren») der Schweizer Nährwertdatenbank.
Das Wichtigste für 100 g
Protein13.9 g
28%
Fett20.4 g
29%
Kohlenhydrate0.6 g
0%
Ballaststoffe0 g
0%
% der Nährwert-Referenzwerte (Erwachsene), für die angezeigte Portion.
Detaillierte Zusammensetzung
für 100 g| Nährstoff | Wert | % NRV* |
|---|---|---|
| Makronährstoffe | ||
| Energie | 242 kcal (1’000 kJ)C | 12% |
| Protein | 13.9 gA | 28% |
| Fett | 20.4 gA | 29% |
| davon gesättigte Fettsäuren | 7.8 gA | 39% |
| davon mehrfach ungesättigte | 1.6 gA | n. v. |
| davon Omega-3 | 0.1 gC | n. v. |
| Kohlenhydrate | 0.6 gA | 0% |
| davon Zucker | 0.6 gA | 1% |
| Ballaststoffe | 0 gE | 0% |
| Wasser | 61.9 gA | n. v. |
| Alkohol | 0 gE | n. v. |
| Mineralstoffe | ||
| Calcium | 8 mgA | 1% |
| Eisen | 0.8 mgA | 6% |
| Magnesium | 13 mgA | 3% |
| Phosphor | 190 mgA | 27% |
| Kalium | 190 mgA | 10% |
| Natrium | 870 mgA | 36% |
| Zink | 1.8 mgA | 18% |
| Vitamine | ||
| Vitamin D | 1 µgA | 20% |
| Vitamin B12 | 0.6 µgA | 26% |
| Vitamin C | 18 mgA | 18% |
| Folat | 1 µgE | 1% |
* Anteil der Nährwert-Referenzwerte für Erwachsene (LIV, Anhang 10), für die angezeigte Portion. Für Ballaststoffe nennt der Anhang keinen Wert: die 30 g pro Tag sind ein Richtwert. «n. v.»: Wert in der Quelle nicht verfügbar und von uns nie geschätzt. A/E/C zeigen die Herkunft jedes Werts.
