Confronto
Zucchina, stufata (senza aggiunta di grassi e sale) vs Verdura a foglia (media esclusa la lattuga), stufata (senza aggiunta di grassi o sale): confronto nutrizionale
Per 100 g: 20 kcal per Zucchina, stufata (senza aggiunta di grassi e sale), contro 24 kcal per Verdura a foglia (media esclusa la lattuga), stufata (senza aggiunta di grassi o sale). Differenza: 4 kcal. Il dettaglio completo, nutriente per nutriente, secondo la banca dati USAV V7.1.
Zucchina, stufata (senza aggiunta di grassi e sale)
Verdure cotte (incl. conserve)100 g
Proteine1,5 g
1,5 g
Grassi0,3 g
0,3 g
Vitamina D0 µg
0 µg
Omega-30,1 g
0,1 g
Energia20 kcal
20 kcal
Proteine+0,1 g
Grassipari
Vitamina Dpari
Omega-3pari
Energia−4 kcal
Verdura a foglia (media esclusa la lattuga), stufata (senza aggiunta di grassi o sale)
Verdure cotte (incl. conserve)100 g
Proteine1,4 g
1,4 g
Grassi0,3 g
0,3 g
Vitamina D0 µg
0 µg
Omega-30,1 g
0,1 g
Energia24 kcal
24 kcal
Contenuto di vitamina C più alto
Verdura a foglia (media esclusa la lattuga), stufata (senza aggiunta di grassi o sale) contiene 5 mg di vitamina C in più per 100 g.
Contenuto di fosforo più alto
Zucchina, stufata (senza aggiunta di grassi e sale) contiene 23 mg di fosforo in più per 100 g.
Contenuto di folati più alto
Verdura a foglia (media esclusa la lattuga), stufata (senza aggiunta di grassi o sale) contiene 6 µg di folati in più per 100 g.
Confronto completo, nutriente per nutriente
Per 100 g. In verde: il contenuto più alto dei due. «n. d.»: non disponibile nella fonte.
| Per 100 g | Zucchina, stufata (senza aggiunta di grassi e sale) | Verdura a foglia (media esclusa la lattuga), stufata (senza aggiunta di grassi o sale) |
|---|---|---|
| Macronutrienti | ||
| Energia | 20 kcal | 24 kcal |
| Proteine | 1,5 g | 1,4 g |
| Grassi | 0,3 g | 0,3 g |
| di cui acidi grassi saturi | 0,1 g | 0,1 g |
| di cui polinsaturi | 0,1 g | 0,1 g |
| di cui omega-3 | 0,1 g | 0,1 g |
| Carboidrati | 2,2 g | 2,8 g |
| di cui zuccheri | 2,2 g | 2,5 g |
| Fibre alimentari | 1,3 g | 2,2 g |
| Acqua | 94,7 g | 93,2 g |
| Alcol | 0 g | 0 g |
| Minerali | ||
| Calcio | 24 mg | 41 mg |
| Ferro | 0,4 mg | 0,4 mg |
| Magnesio | 19 mg | 14 mg |
| Fosforo | 56 mg | 33 mg |
| Potassio | 270 mg | 220 mg |
| Sodio | 10 mg | 11 mg |
| Zinco | 0,4 mg | 0,2 mg |
| Vitamine | ||
| Vitamina D | 0 µg | 0 µg |
| Vitamina B12 | 0 µg | 0 µg |
| Vitamina C | 14 mg | 19 mg |
| Folati | 23 µg | 28 µg |
Continua il confronto
- Scheda completa: Zucchina, stufata
- Scheda completa: Verdura a foglia, stufata
- Mais dolce, conserva, riscaldato (senza aggiunta di sale) o Mais dolce, stufato (senza aggiunta di sale): il confronto
- Mais dolce, conserva, riscaldato (senza aggiunta di sale) o Cipolla, arrostita (senza aggiunta di grasso e sale): il confronto
- Asparago (bianco o verde), al vapore (senza aggiunta di sale) o Zucchina, stufata (senza aggiunta di grassi e sale): il confronto
- Cavolo rapa, al vapore (senza aggiunta di sale) o Zucchina, stufata (senza aggiunta di grassi e sale): il confronto
- Cavolo cinese, stufato (senza aggiunta di grasso e sale) o Zucchina, stufata (senza aggiunta di grassi e sale): il confronto
- Cetriolini, sott'aceto o Zucchina, stufata (senza aggiunta di grassi e sale): il confronto
- Modifica questo confronto nello strumento