Süssigkeiten
Lemon Curd
Cremen und Pudding
317 kcal / 100 g
BLV V7.1
100 g Lemon Curd liefern 317 kcal (1’330 kJ). Auffällig ist der Gehalt an Vitamin D (1.5 µg) je 100 g. Dieses Lebensmittel gehört zur Kategorie «Cremen und Pudding» (Familie «Süssigkeiten») der Schweizer Nährwertdatenbank.
Das Wichtigste für 100 g
Protein6.4 g
13%
Fett16 g
23%
Kohlenhydrate36.8 g
14%
Ballaststoffe0.1 g
0%
% der Nährwert-Referenzwerte (Erwachsene), für die angezeigte Portion.
Detaillierte Zusammensetzung
für 100 g| Nährstoff | Wert | % NRV* |
|---|---|---|
| Makronährstoffe | ||
| Energie | 317 kcal (1’330 kJ)C | 16% |
| Protein | 6.4 gC | 13% |
| Fett | 16 gC | 23% |
| davon gesättigte Fettsäuren | 8 gC | 40% |
| davon mehrfach ungesättigte | 1.3 gC | n. v. |
| davon Omega-3 | 0.1 gC | n. v. |
| Kohlenhydrate | 36.8 gC | 14% |
| davon Zucker | 36.7 gC | 41% |
| Ballaststoffe | 0.1 gC | 0% |
| Wasser | 40.8 gC | n. v. |
| Alkohol | 0 gC | n. v. |
| Mineralstoffe | ||
| Calcium | 26 mgC | 3% |
| Eisen | 0.9 mgC | 6% |
| Magnesium | 7 mgC | 2% |
| Phosphor | 97 mgC | 14% |
| Kalium | 96 mgC | 5% |
| Natrium | 74 mgC | 3% |
| Zink | 0.6 mgC | 6% |
| Vitamine | ||
| Vitamin D | 1.5 µgC | 30% |
| Vitamin B12 | 0.5 µgC | 21% |
| Vitamin C | 8 mgC | 8% |
| Folat | 31 µgC | 15% |
* Anteil der Nährwert-Referenzwerte für Erwachsene (LIV, Anhang 10), für die angezeigte Portion. Für Ballaststoffe nennt der Anhang keinen Wert: die 30 g pro Tag sind ein Richtwert. «n. v.»: Wert in der Quelle nicht verfügbar und von uns nie geschätzt. A/E/C zeigen die Herkunft jedes Werts.
