Dolciumi
Lemon Curd
100 g di Lemon Curd apportano 317 kcal (1’330 kJ). La composizione si distingue per il contenuto di vitamina D (1,5 µg) per 100 g. Questo alimento appartiene alla categoria «Creme e budini» (famiglia «Dolciumi») della banca dati USAV.

L’essenziale per 100 g
% dei valori nutritivi di riferimento (adulti), per la porzione visualizzata.
Composizione dettagliata
per 100 g| Nutriente | Valore | % VNR* |
|---|---|---|
| Macronutrienti | ||
| Energia | 317 kcal (1’330 kJ)C | 16% |
| Proteine | 6,4 gC | 13% |
| Grassi | 16 gC | 23% |
| di cui acidi grassi saturi | 8 gC | 40% |
| di cui polinsaturi | 1,3 gC | n. d. |
| di cui omega-3 | 0,1 gC | n. d. |
| Carboidrati | 36,8 gC | 14% |
| di cui zuccheri | 36,7 gC | 41% |
| Fibre alimentari | 0,1 gC | 0% |
| Acqua | 40,8 gC | n. d. |
| Alcol | 0 gC | n. d. |
| Minerali | ||
| Calcio | 26 mgC | 3% |
| Ferro | 0,9 mgC | 6% |
| Magnesio | 7 mgC | 2% |
| Fosforo | 97 mgC | 14% |
| Potassio | 96 mgC | 5% |
| Sodio | 74 mgC | 3% |
| Zinco | 0,6 mgC | 6% |
| Vitamine | ||
| Vitamina D | 1,5 µgC | 30% |
| Vitamina B12 | 0,5 µgC | 21% |
| Vitamina C | 8 mgC | 8% |
| Folati | 31 µgC | 15% |
* Quota dei valori nutritivi di riferimento per adulti (OID, allegato 10), per la porzione visualizzata. Per le fibre l’allegato non fissa alcun valore: i 30 g al giorno sono un valore indicativo. «n. d.»: valore non disponibile nella fonte, mai stimato da noi. A, E o C indica l’origine di ogni valore.






