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Dolciumi

Budino, alla vaniglia

Creme e budini 102 kcal / 100 g USAV V7.1

100 g di Budino, alla vaniglia apportano 102 kcal (429 kJ). Densità energetica e contenuti di nutrienti sono dettagliati qui sotto, valore per valore. Questo alimento appartiene alla categoria «Creme e budini» (famiglia «Dolciumi») della banca dati USAV.

Budino, alla vaniglia

L’essenziale per 100 g

Proteine2,8 g 6%
Grassi2,1 g 3%
Carboidrati18 g 7%
Fibre alimentari0,1 g 0%

% dei valori nutritivi di riferimento (adulti), per la porzione visualizzata.

Composizione dettagliata

per 100 g
NutrienteValore% VNR*
Macronutrienti
Energia102 kcal (429 kJ)C5%
Proteine2,8 gA6%
Grassi2,1 gA3%
di cui acidi grassi saturi0,3 gA2%
di cui polinsaturi0,8 gAn. d.
di cui omega-30 gCn. d.
Carboidrati18 gA7%
di cui zuccheri10,4 gA12%
Fibre alimentari0,1 gA0%
Acqua76,2 gAn. d.
Alcol0 gAn. d.
Minerali
Calcio96 mgA12%
Ferro0,1 mgA1%
Magnesio10 mgA3%
Fosforo40 mgA6%
Potassio120 mgA6%
Sodio140 mgA6%
Zinco0,3 mgA3%
Vitamine
Vitamina D0 µgA0%
Vitamina B120,1 µgA4%
Vitamina C0 mgA0%
Folati0 µgA0%

* Quota dei valori nutritivi di riferimento per adulti (OID, allegato 10), per la porzione visualizzata. Per le fibre l’allegato non fissa alcun valore: i 30 g al giorno sono un valore indicativo. «n. d.»: valore non disponibile nella fonte, mai stimato da noi. A, E o C indica l’origine di ogni valore.

In proporzione al fabbisogno giornaliero

Quota coperta da 100 g (riferimento: adulto medio).

Proteine6%
Grassi3%
Carboidrati7%
Fibre alimentari0%
Calcio12%
Potassio6%
Sodio6%
Fosforo6%
Vitamina B124%

Confronto rapido

Differenza per 100 g dal punto di vista di questo alimento: «+» = ne contiene di più rispetto all’alimento confrontato.

ConfrontoProteineGrassiEnergia
vs Crema, al cioccolato− 0,8 g− 0,9 g− 20 kcal
vs Budino, al caramello− 0,6 g± 0 g− 23 kcal
vs Crema alla vaniglia, fatta in casa, cotta− 1,5 g− 2,5 g− 7 kcal
vs Lemon Curd− 3,6 g− 13,9 g− 215 kcal

Domande frequenti

Quante calorie in 100 g di Budino, alla vaniglia ?
100 g di Budino, alla vaniglia apportano 102 kcal, ovvero 429 kJ (dato USAV V7.1).
Quante proteine in 100 g di Budino, alla vaniglia ?
100 g apportano 2,8 g di proteine, pari al 6 % del valore di riferimento per adulti (50 g).
Qual è il contenuto di grassi di 100 g di Budino, alla vaniglia ?
100 g contengono 2,1 g di grassi, di cui 0,3 g di acidi grassi saturi.
Da dove provengono questi valori?
Dalla Banca dati svizzera dei valori nutritivi V7.1 pubblicata dall’USAV (luglio 2026). Ogni valore riporta un indicatore di origine: A (misurato), E (stimato) o C (calcolato).
A quale stato di preparazione corrispondono i valori?
Alla denominazione ufficiale «Budino, alla vaniglia» della banca dati: lo stato (crudo, cotto, sgocciolato…) vi è indicato quando pertinente. La preparazione modifica sensibilmente la composizione per 100 g, in particolare il contenuto d’acqua.

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