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Dolciumi

Budino, al caramello

Creme e budini 125 kcal / 100 g USAV V7.1

100 g di Budino, al caramello apportano 125 kcal (527 kJ). Densità energetica e contenuti di nutrienti sono dettagliati qui sotto, valore per valore. Questo alimento appartiene alla categoria «Creme e budini» (famiglia «Dolciumi») della banca dati USAV.

Budino, al caramello

L’essenziale per 100 g

Proteine3,4 g 7%
Grassi2,1 g 3%
Carboidrati23 g 9%
Fibre alimentari0,1 g 0%

% dei valori nutritivi di riferimento (adulti), per la porzione visualizzata.

Composizione dettagliata

per 100 g
NutrienteValore% VNR*
Macronutrienti
Energia125 kcal (527 kJ)C6%
Proteine3,4 gA7%
Grassi2,1 gA3%
di cui acidi grassi saturi1,4 gA7%
di cui polinsaturi0,1 gAn. d.
di cui omega-30 gCn. d.
Carboidrati23 gA9%
di cui zuccheri20,1 gA22%
Fibre alimentari0,1 gA0%
Acqua69,3 gAn. d.
Alcol0 gAn. d.
Minerali
Calcio94 mgA12%
Ferrotracce mgAn. d.
Magnesio9 mgA2%
Fosforo77 mgA11%
Potassio150 mgA8%
Sodio70 mgA3%
Zinco0,3 mgA3%
Vitamine
Vitamina D0,1 µgA2%
Vitamina B120,3 µgA12%
Vitamina C0 mgA0%
Folati8 µgA4%

* Quota dei valori nutritivi di riferimento per adulti (OID, allegato 10), per la porzione visualizzata. Per le fibre l’allegato non fissa alcun valore: i 30 g al giorno sono un valore indicativo. «n. d.»: valore non disponibile nella fonte, mai stimato da noi. A, E o C indica l’origine di ogni valore.

In proporzione al fabbisogno giornaliero

Quota coperta da 100 g (riferimento: adulto medio).

Proteine7%
Grassi3%
Carboidrati9%
Fibre alimentari0%
Vitamina B1212%
Calcio12%
Fosforo11%
Potassio8%
Folati4%

Confronto rapido

Differenza per 100 g dal punto di vista di questo alimento: «+» = ne contiene di più rispetto all’alimento confrontato.

ConfrontoProteineGrassiEnergia
vs Budino, alla vaniglia+ 0,6 g± 0 g+ 23 kcal
vs Sformato di semolino con zucchero− 1 g− 0,8 g+ 7 kcal
vs Crema alla vaniglia, fatta in casa, cotta− 0,9 g− 2,5 g+ 16 kcal
vs Crema, al cioccolato− 0,2 g− 0,9 g+ 3 kcal
vs Ghiacciolo+ 3,4 g+ 2,1 g+ 37 kcal

Domande frequenti

Quante calorie in 100 g di Budino, al caramello ?
100 g di Budino, al caramello apportano 125 kcal, ovvero 527 kJ (dato USAV V7.1).
Quante proteine in 100 g di Budino, al caramello ?
100 g apportano 3,4 g di proteine, pari al 7 % del valore di riferimento per adulti (50 g).
Qual è il contenuto di grassi di 100 g di Budino, al caramello ?
100 g contengono 2,1 g di grassi, di cui 1,4 g di acidi grassi saturi.
Da dove provengono questi valori?
Dalla Banca dati svizzera dei valori nutritivi V7.1 pubblicata dall’USAV (luglio 2026). Ogni valore riporta un indicatore di origine: A (misurato), E (stimato) o C (calcolato).
A quale stato di preparazione corrispondono i valori?
Alla denominazione ufficiale «Budino, al caramello» della banca dati: lo stato (crudo, cotto, sgocciolato…) vi è indicato quando pertinente. La preparazione modifica sensibilmente la composizione per 100 g, in particolare il contenuto d’acqua.

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