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Dolciumi

Crema, al cioccolato

Creme e budini 122 kcal / 100 g USAV V7.1

100 g di Crema, al cioccolato apportano 122 kcal (515 kJ). Densità energetica e contenuti di nutrienti sono dettagliati qui sotto, valore per valore. Questo alimento appartiene alla categoria «Creme e budini» (famiglia «Dolciumi») della banca dati USAV.

Crema, al cioccolato

L’essenziale per 100 g

Proteine3,6 g 7%
Grassi3 g 4%
Carboidrati20 g 8%
Fibre alimentari0,5 g 2%

% dei valori nutritivi di riferimento (adulti), per la porzione visualizzata.

Composizione dettagliata

per 100 g
NutrienteValore% VNR*
Macronutrienti
Energia122 kcal (515 kJ)C6%
Proteine3,6 gA7%
Grassi3 gA4%
di cui acidi grassi saturi1,5 gA8%
di cui polinsaturi0,2 gAn. d.
di cui omega-30 gCn. d.
Carboidrati20 gA8%
di cui zuccheri18,7 gA21%
Fibre alimentari0,5 gA2%
Acqua72,1 gAn. d.
Alcol0 gAn. d.
Minerali
Calcio150 mgA19%
Ferro0,9 mgA6%
Magnesio14 mgA4%
Fosforo100 mgA14%
Potassio230 mgA12%
Sodio65 mgA3%
Zinco0,6 mgA6%
Vitamine
Vitamina D0,1 µgA2%
Vitamina B120,1 µgA4%
Vitamina C0 mgA0%
Folatitracce µgAn. d.

* Quota dei valori nutritivi di riferimento per adulti (OID, allegato 10), per la porzione visualizzata. Per le fibre l’allegato non fissa alcun valore: i 30 g al giorno sono un valore indicativo. «n. d.»: valore non disponibile nella fonte, mai stimato da noi. A, E o C indica l’origine di ogni valore.

In proporzione al fabbisogno giornaliero

Quota coperta da 100 g (riferimento: adulto medio).

Proteine7%
Grassi4%
Carboidrati8%
Fibre alimentari2%
Calcio19%
Fosforo14%
Potassio12%
Ferro6%
Zinco6%

Confronto rapido

Differenza per 100 g dal punto di vista di questo alimento: «+» = ne contiene di più rispetto all’alimento confrontato.

ConfrontoProteineGrassiEnergia
vs Budino, alla vaniglia+ 0,8 g+ 0,9 g+ 20 kcal
vs Budino, al caramello+ 0,2 g+ 0,9 g− 3 kcal
vs Crema alla vaniglia, fatta in casa, cotta− 0,7 g− 1,6 g+ 13 kcal
vs Budino, al cioccolato+ 0,6 g+ 0,4 g+ 1 kcal
vs Lemon Curd− 2,8 g− 13 g− 195 kcal

Domande frequenti

Quante calorie in 100 g di Crema, al cioccolato ?
100 g di Crema, al cioccolato apportano 122 kcal, ovvero 515 kJ (dato USAV V7.1).
Quante proteine in 100 g di Crema, al cioccolato ?
100 g apportano 3,6 g di proteine, pari al 7 % del valore di riferimento per adulti (50 g).
Qual è il contenuto di grassi di 100 g di Crema, al cioccolato ?
100 g contengono 3 g di grassi, di cui 1,5 g di acidi grassi saturi.
Da dove provengono questi valori?
Dalla Banca dati svizzera dei valori nutritivi V7.1 pubblicata dall’USAV (luglio 2026). Ogni valore riporta un indicatore di origine: A (misurato), E (stimato) o C (calcolato).
A quale stato di preparazione corrispondono i valori?
Alla denominazione ufficiale «Crema, al cioccolato» della banca dati: lo stato (crudo, cotto, sgocciolato…) vi è indicato quando pertinente. La preparazione modifica sensibilmente la composizione per 100 g, in particolare il contenuto d’acqua.

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