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Sucreries

Crème au chocolat

Crèmes et pouding 122 kcal / 100 g OSAV V7.1

Crème au chocolat apporte 122 kcal (515 kJ) pour 100 g. Sa densité énergétique et ses teneurs en nutriments sont détaillées ci-dessous, valeur par valeur. Cet aliment appartient à la catégorie « Crèmes et pouding » (famille « Sucreries ») de la base OSAV.

Crème au chocolat

L’essentiel pour 100 g

Protéines3,6 g 7%
Lipides3 g 4%
Glucides20 g 8%
Fibres alimentaires0,5 g 2%

% des valeurs nutritives de référence (adulte), pour la portion affichée.

Composition détaillée

pour 100 g
NutrimentValeur% VNR*
Macronutriments
Énergie122 kcal (515 kJ)C6%
Protéines3,6 gA7%
Lipides3 gA4%
dont acides gras saturés1,5 gA8%
dont polyinsaturés0,2 gAn. d.
dont oméga-30 gCn. d.
Glucides20 gA8%
dont sucres18,7 gA21%
Fibres alimentaires0,5 gA2%
Eau72,1 gAn. d.
Alcool0 gAn. d.
Minéraux
Calcium150 mgA19%
Fer0,9 mgA6%
Magnésium14 mgA4%
Phosphore100 mgA14%
Potassium230 mgA12%
Sodium65 mgA3%
Zinc0,6 mgA6%
Vitamines
Vitamine D0,1 µgA2%
Vitamine B120,1 µgA4%
Vitamine C0 mgA0%
Folatestraces µgAn. d.

* Part des valeurs nutritives de référence pour un adulte (OIDAl annexe 10), pour la portion affichée. Pour les fibres alimentaires, l’annexe ne fixe aucune valeur : le repère de 30 g par jour est indicatif. « n. d. » : valeur non disponible dans la source, jamais estimée par nos soins. A, E ou C indique l’origine de chaque valeur.

En proportion des besoins journaliers

Part couverte par 100 g · population de référence : adulte moyen.

Protéines7%
Lipides4%
Glucides8%
Fibres alimentaires2%
Calcium19%
Phosphore14%
Potassium12%
Fer6%
Zinc6%

Comparaison rapide

Écart pour 100 g, du point de vue de cet aliment : « + » = il en contient davantage que l’aliment comparé.

ComparaisonProtéinesLipidesÉnergie
vs Flan à la vanille+ 0,8 g+ 0,9 g+ 20 kcal
vs Flan au caramel+ 0,2 g+ 0,9 g− 3 kcal
vs Crème à la vanille, faite maison, cuite− 0,7 g− 1,6 g+ 13 kcal
vs Flan au chocolat+ 0,6 g+ 0,4 g+ 1 kcal
vs Lemon Curd− 2,8 g− 13 g− 195 kcal

Questions fréquentes

Combien de calories dans 100 g de crème au chocolat ?
100 g de crème au chocolat apportent 122 kcal, soit 515 kJ (donnée OSAV V7.1).
Combien de protéines dans 100 g de crème au chocolat ?
100 g apportent 3,6 g de protéines, soit 7 % de la valeur de référence pour un adulte (50 g).
Quelle est la teneur en lipides de 100 g de crème au chocolat ?
100 g contiennent 3 g de lipides, dont 1,5 g d’acides gras saturés.
D’où proviennent ces valeurs ?
De la Base de données suisse des valeurs nutritives V7.1 publiée par l’OSAV (juillet 2026). Chaque valeur porte un indicateur d’origine : A (mesurée), E (estimée) ou C (calculée).
À quel état de préparation ces valeurs correspondent-elles ?
Au libellé officiel « Crème au chocolat » de la base OSAV : l’état (cru, cuit, égoutté…) y est précisé quand il s’applique. L’état de préparation modifie la composition pour 100 g, notamment la teneur en eau.

Et pour vos besoins ?

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