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Sucreries

Crème à la vanille, faite maison, cuite

Crèmes et pouding 109 kcal / 100 g OSAV V7.1

Crème à la vanille, faite maison, cuite apporte 109 kcal (458 kJ) pour 100 g. Sa densité énergétique et ses teneurs en nutriments sont détaillées ci-dessous, valeur par valeur. Cet aliment appartient à la catégorie « Crèmes et pouding » (famille « Sucreries ») de la base OSAV.

Crème à la vanille, faite maison, cuite

L’essentiel pour 100 g

Protéines4,3 g 9%
Lipides4,6 g 7%
Glucides12,7 g 5%
Fibres alimentaires0 g 0%

% des valeurs nutritives de référence (adulte), pour la portion affichée.

Composition détaillée

pour 100 g
NutrimentValeur% VNR*
Macronutriments
Énergie109 kcal (458 kJ)C5%
Protéines4,3 gC9%
Lipides4,6 gC7%
dont acides gras saturés2,3 gC12%
dont polyinsaturés0,4 gCn. d.
dont oméga-30 gCn. d.
Glucides12,7 gC5%
dont sucres11,6 gC13%
Fibres alimentaires0 gC0%
Eau78,3 gCn. d.
Alcool0 gCn. d.
Minéraux
Calcium100 mgC13%
Fer0,3 mgC2%
Magnésium10 mgC3%
Phosphore99 mgC14%
Potassium140 mgC7%
Sodium52 mgC2%
Zinc0,5 mgC5%
Vitamines
Vitamine D0,4 µgC8%
Vitamine B120,4 µgC16%
Vitamine C1 mgC1%
Folates11 µgC5%

* Part des valeurs nutritives de référence pour un adulte (OIDAl annexe 10), pour la portion affichée. Pour les fibres alimentaires, l’annexe ne fixe aucune valeur : le repère de 30 g par jour est indicatif. « n. d. » : valeur non disponible dans la source, jamais estimée par nos soins. A, E ou C indique l’origine de chaque valeur.

En proportion des besoins journaliers

Part couverte par 100 g · population de référence : adulte moyen.

Protéines9%
Lipides7%
Glucides5%
Fibres alimentaires0%
Vitamine B1216%
Phosphore14%
Calcium13%
Vitamine D8%
Potassium7%

Comparaison rapide

Écart pour 100 g, du point de vue de cet aliment : « + » = il en contient davantage que l’aliment comparé.

ComparaisonProtéinesLipidesÉnergie
vs Crème au chocolat+ 0,7 g+ 1,6 g− 13 kcal
vs Flan au chocolat+ 1,3 g+ 2 g− 12 kcal
vs Flan au caramel+ 0,9 g+ 2,5 g− 16 kcal
vs Flan de semoule, sucré− 0,1 g+ 1,7 g− 9 kcal
vs Flan à la vanille+ 1,5 g+ 2,5 g+ 7 kcal

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Questions fréquentes

Combien de calories dans 100 g de crème à la vanille, faite maison, cuite ?
100 g de crème à la vanille, faite maison, cuite apportent 109 kcal, soit 458 kJ (donnée OSAV V7.1).
Combien de protéines dans 100 g de crème à la vanille, faite maison, cuite ?
100 g apportent 4,3 g de protéines, soit 9 % de la valeur de référence pour un adulte (50 g).
Quelle est la teneur en lipides de 100 g de crème à la vanille, faite maison, cuite ?
100 g contiennent 4,6 g de lipides, dont 2,3 g d’acides gras saturés.
D’où proviennent ces valeurs ?
De la Base de données suisse des valeurs nutritives V7.1 publiée par l’OSAV (juillet 2026). Chaque valeur porte un indicateur d’origine : A (mesurée), E (estimée) ou C (calculée).
À quel état de préparation ces valeurs correspondent-elles ?
Au libellé officiel « Crème à la vanille, faite maison, cuite » de la base OSAV : l’état (cru, cuit, égoutté…) y est précisé quand il s’applique. L’état de préparation modifie la composition pour 100 g, notamment la teneur en eau.

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