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Flan à la vanille vs Crème à la vanille, faite maison, cuite : comparaison nutritionnelle

Pour 100 g : 102 kcal côté Flan à la vanille, contre 109 kcal côté Crème à la vanille, faite maison, cuite, soit un écart de 7 kcal. Le détail complet, nutriment par nutriment, d’après la base OSAV V7.1.

Flan à la vanille

Crèmes et pouding100 g
Flan à la vanille
Protéines2,8 g 2,8 g
Lipides2,1 g 2,1 g
Vitamine D0 µg 0 µg
Oméga-30 g 0 g
Énergie102 kcal 102 kcal
Oméga-3égalité
Protéines4,3 g 4,3 g
Lipides4,6 g 4,6 g
Vitamine D0,4 µg 0,4 µg
Oméga-30 g 0 g
Énergie109 kcal 109 kcal
Teneur en vitamine B12 la plus élevée

Crème à la vanille, faite maison, cuite contient 0,3 µg de vitamine B12 de plus pour 100 g.

Teneur en acides gras saturés la plus élevée

Crème à la vanille, faite maison, cuite contient 2 g d’acides gras saturés de plus pour 100 g.

Teneur en phosphore la plus élevée

Crème à la vanille, faite maison, cuite contient 59 mg de phosphore de plus pour 100 g.

Comparaison complète, nutriment par nutriment

Pour 100 g. En vert : la teneur la plus élevée des deux. « n. d. » : non disponible dans la source.

Pour 100 gFlan à la vanilleCrème à la vanille, faite maison, cuite
Macronutriments
Énergie102 kcal109 kcal
Protéines2,8 g4,3 g
Lipides2,1 g4,6 g
dont acides gras saturés0,3 g2,3 g
dont polyinsaturés0,8 g0,4 g
dont oméga-30 g0 g
Glucides18 g12,7 g
dont sucres10,4 g11,6 g
Fibres alimentaires0,1 g0 g
Eau76,2 g78,3 g
Alcool0 g0 g
Minéraux
Calcium96 mg100 mg
Fer0,1 mg0,3 mg
Magnésium10 mg10 mg
Phosphore40 mg99 mg
Potassium120 mg140 mg
Sodium140 mg52 mg
Zinc0,3 mg0,5 mg
Vitamines
Vitamine D0 µg0,4 µg
Vitamine B120,1 µg0,4 µg
Vitamine C0 mg1 mg
Folates0 µg11 µg