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Sucreries

Flan à la vanille

Crèmes et pouding 102 kcal / 100 g OSAV V7.1

Flan à la vanille apporte 102 kcal (429 kJ) pour 100 g. Sa densité énergétique et ses teneurs en nutriments sont détaillées ci-dessous, valeur par valeur. Cet aliment appartient à la catégorie « Crèmes et pouding » (famille « Sucreries ») de la base OSAV.

Flan à la vanille

L’essentiel pour 100 g

Protéines2,8 g 6%
Lipides2,1 g 3%
Glucides18 g 7%
Fibres alimentaires0,1 g 0%

% des valeurs nutritives de référence (adulte), pour la portion affichée.

Composition détaillée

pour 100 g
NutrimentValeur% VNR*
Macronutriments
Énergie102 kcal (429 kJ)C5%
Protéines2,8 gA6%
Lipides2,1 gA3%
dont acides gras saturés0,3 gA2%
dont polyinsaturés0,8 gAn. d.
dont oméga-30 gCn. d.
Glucides18 gA7%
dont sucres10,4 gA12%
Fibres alimentaires0,1 gA0%
Eau76,2 gAn. d.
Alcool0 gAn. d.
Minéraux
Calcium96 mgA12%
Fer0,1 mgA1%
Magnésium10 mgA3%
Phosphore40 mgA6%
Potassium120 mgA6%
Sodium140 mgA6%
Zinc0,3 mgA3%
Vitamines
Vitamine D0 µgA0%
Vitamine B120,1 µgA4%
Vitamine C0 mgA0%
Folates0 µgA0%

* Part des valeurs nutritives de référence pour un adulte (OIDAl annexe 10), pour la portion affichée. Pour les fibres alimentaires, l’annexe ne fixe aucune valeur : le repère de 30 g par jour est indicatif. « n. d. » : valeur non disponible dans la source, jamais estimée par nos soins. A, E ou C indique l’origine de chaque valeur.

En proportion des besoins journaliers

Part couverte par 100 g · population de référence : adulte moyen.

Protéines6%
Lipides3%
Glucides7%
Fibres alimentaires0%
Calcium12%
Potassium6%
Sodium6%
Phosphore6%
Vitamine B124%

Comparaison rapide

Écart pour 100 g, du point de vue de cet aliment : « + » = il en contient davantage que l’aliment comparé.

ComparaisonProtéinesLipidesÉnergie
vs Crème au chocolat− 0,8 g− 0,9 g− 20 kcal
vs Flan au caramel− 0,6 g± 0 g− 23 kcal
vs Crème à la vanille, faite maison, cuite− 1,5 g− 2,5 g− 7 kcal
vs Lemon Curd− 3,6 g− 13,9 g− 215 kcal

Questions fréquentes

Combien de calories dans 100 g de flan à la vanille ?
100 g de flan à la vanille apportent 102 kcal, soit 429 kJ (donnée OSAV V7.1).
Combien de protéines dans 100 g de flan à la vanille ?
100 g apportent 2,8 g de protéines, soit 6 % de la valeur de référence pour un adulte (50 g).
Quelle est la teneur en lipides de 100 g de flan à la vanille ?
100 g contiennent 2,1 g de lipides, dont 0,3 g d’acides gras saturés.
D’où proviennent ces valeurs ?
De la Base de données suisse des valeurs nutritives V7.1 publiée par l’OSAV (juillet 2026). Chaque valeur porte un indicateur d’origine : A (mesurée), E (estimée) ou C (calculée).
À quel état de préparation ces valeurs correspondent-elles ?
Au libellé officiel « Flan à la vanille » de la base OSAV : l’état (cru, cuit, égoutté…) y est précisé quand il s’applique. L’état de préparation modifie la composition pour 100 g, notamment la teneur en eau.

Et pour vos besoins ?

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