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Süssigkeiten

Vanillecrème, hausgemacht, gekocht

Cremen und Pudding 109 kcal / 100 g BLV V7.1

100 g Vanillecrème, hausgemacht, gekocht liefern 109 kcal (458 kJ). Energiedichte und Nährstoffgehalte sind unten Wert für Wert aufgeführt. Dieses Lebensmittel gehört zur Kategorie «Cremen und Pudding» (Familie «Süssigkeiten») der Schweizer Nährwertdatenbank.

Vanillecrème, hausgemacht, gekocht

Das Wichtigste für 100 g

Protein4.3 g 9%
Fett4.6 g 7%
Kohlenhydrate12.7 g 5%
Ballaststoffe0 g 0%

% der Nährwert-Referenzwerte (Erwachsene), für die angezeigte Portion.

Detaillierte Zusammensetzung

für 100 g
NährstoffWert% NRV*
Makronährstoffe
Energie109 kcal (458 kJ)C5%
Protein4.3 gC9%
Fett4.6 gC7%
davon gesättigte Fettsäuren2.3 gC12%
davon mehrfach ungesättigte0.4 gCn. v.
davon Omega-30 gCn. v.
Kohlenhydrate12.7 gC5%
davon Zucker11.6 gC13%
Ballaststoffe0 gC0%
Wasser78.3 gCn. v.
Alkohol0 gCn. v.
Mineralstoffe
Calcium100 mgC13%
Eisen0.3 mgC2%
Magnesium10 mgC3%
Phosphor99 mgC14%
Kalium140 mgC7%
Natrium52 mgC2%
Zink0.5 mgC5%
Vitamine
Vitamin D0.4 µgC8%
Vitamin B120.4 µgC16%
Vitamin C1 mgC1%
Folat11 µgC5%

* Anteil der Nährwert-Referenzwerte für Erwachsene (LIV, Anhang 10), für die angezeigte Portion. Für Ballaststoffe nennt der Anhang keinen Wert: die 30 g pro Tag sind ein Richtwert. «n. v.»: Wert in der Quelle nicht verfügbar und von uns nie geschätzt. A/E/C zeigen die Herkunft jedes Werts.

Im Verhältnis zum Tagesbedarf

Deckung durch 100 g · Referenz: durchschnittliche erwachsene Person.

Protein9%
Fett7%
Kohlenhydrate5%
Ballaststoffe0%
Vitamin B1216%
Phosphor14%
Calcium13%
Vitamin D8%
Kalium7%

Schnellvergleich

Differenz je 100 g aus Sicht dieses Lebensmittels: «+» = es enthält mehr als das Vergleichsprodukt.

VergleichEiweissFettEnergie
vs. Schokoladencrème+ 0.7 g+ 1.6 g− 13 kcal
vs. Pudding, Schokolade+ 1.3 g+ 2 g− 12 kcal
vs. Pudding, Caramel+ 0.9 g+ 2.5 g− 16 kcal
vs. Griessköpfli mit Zucker− 0.1 g+ 1.7 g− 9 kcal
vs. Pudding, Vanille+ 1.5 g+ 2.5 g+ 7 kcal

Ähnliche Lebensmittel

In der Familie «Süssigkeiten»: Auswahl nach Nährwert-Ähnlichkeit (Methode v1.0).

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien haben 100 g Vanillecrème, hausgemacht, gekocht ?
100 g Vanillecrème, hausgemacht, gekocht liefern 109 kcal bzw. 458 kJ (Datenbank BLV V7.1).
Wie viel Eiweiss haben 100 g Vanillecrème, hausgemacht, gekocht ?
100 g liefern 4.3 g Eiweiss, das sind 9 % des Referenzwerts für Erwachsene (50 g).
Wie hoch ist der Fettgehalt von 100 g Vanillecrème, hausgemacht, gekocht ?
100 g enthalten 4.6 g Fett, davon 2.3 g gesättigte Fettsäuren.
Woher stammen diese Werte?
Aus der Schweizer Nährwertdatenbank V7.1 des BLV (Juli 2026). Jeder Wert trägt eine Herkunftsangabe: A (gemessen), E (geschätzt) oder C (berechnet).
Für welchen Zubereitungszustand gelten die Werte?
Für die offizielle Bezeichnung «Vanillecrème, hausgemacht, gekocht» der Datenbank: der Zustand (roh, gekocht, abgetropft…) ist dort angegeben, wo relevant. Die Zubereitung verändert die Zusammensetzung je 100 g deutlich, insbesondere den Wassergehalt.

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