Süssigkeiten
Madeleine (mit Butter)
Sonstige süsse Backwaren
460 kcal / 100 g
BLV V7.1
100 g Madeleine (mit Butter) liefern 460 kcal (1’920 kJ). Auffällig ist der Gehalt an Fett (24.8 g) je 100 g. Dieses Lebensmittel gehört zur Kategorie «Sonstige süsse Backwaren» (Familie «Süssigkeiten») der Schweizer Nährwertdatenbank.
Das Wichtigste für 100 g
Protein7.3 g
15%
Fett24.8 g
35%
Kohlenhydrate51.3 g
20%
Ballaststoffe1.1 g
4%
% der Nährwert-Referenzwerte (Erwachsene), für die angezeigte Portion.
Detaillierte Zusammensetzung
für 100 g| Nährstoff | Wert | % NRV* |
|---|---|---|
| Makronährstoffe | ||
| Energie | 460 kcal (1’920 kJ)C | 23% |
| Protein | 7.3 gC | 15% |
| Fett | 24.8 gC | 35% |
| davon gesättigte Fettsäuren | 13.9 gC | 70% |
| davon mehrfach ungesättigte | 1.7 gC | n. v. |
| davon Omega-3 | 0.2 gC | n. v. |
| Kohlenhydrate | 51.3 gC | 20% |
| davon Zucker | 27.8 gC | 31% |
| Ballaststoffe | 1.1 gC | 4% |
| Wasser | 15.8 gC | n. v. |
| Alkohol | 0 gC | n. v. |
| Mineralstoffe | ||
| Calcium | 16 mgC | 2% |
| Eisen | 0.7 mgC | 5% |
| Magnesium | 8 mgC | 2% |
| Phosphor | 75 mgC | 11% |
| Kalium | 99 mgC | 5% |
| Natrium | 240 mgC | 10% |
| Zink | 0.6 mgC | 6% |
| Vitamine | ||
| Vitamin D | 1.1 µgC | 22% |
| Vitamin B12 | 0.4 µgC | 14% |
| Vitamin C | 0 mgC | 0% |
| Folat | 11 µgC | 5% |
* Anteil der Nährwert-Referenzwerte für Erwachsene (LIV, Anhang 10), für die angezeigte Portion. Für Ballaststoffe nennt der Anhang keinen Wert: die 30 g pro Tag sind ein Richtwert. «n. v.»: Wert in der Quelle nicht verfügbar und von uns nie geschätzt. A/E/C zeigen die Herkunft jedes Werts.
