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Früchte

Pflaume, gedünstet, abgetropft (ohne Zugabe von Zucker)

Früchte gekocht (inkl. Konserven) 48 kcal / 100 g BLV V7.1

100 g Pflaume, gedünstet, abgetropft (ohne Zugabe von Zucker) liefern 48 kcal (203 kJ). Energiedichte und Nährstoffgehalte sind unten Wert für Wert aufgeführt. Dieses Lebensmittel gehört zur Kategorie «Früchte gekocht (inkl. Konserven)» (Familie «Früchte») der Schweizer Nährwertdatenbank.

Pflaume, gedünstet, abgetropft (ohne Zugabe von Zucker)

Das Wichtigste für 100 g

Protein0.7 g 1%
Fett0.2 g 0%
Kohlenhydrate10.1 g 4%
Ballaststoffe1.6 g 5%

% der Nährwert-Referenzwerte (Erwachsene), für die angezeigte Portion.

Detaillierte Zusammensetzung

für 100 g
NährstoffWert% NRV*
Makronährstoffe
Energie48 kcal (203 kJ)C2%
Protein0.7 gC1%
Fett0.2 gC0%
davon gesättigte Fettsäuren0 gC0%
davon mehrfach ungesättigte0.1 gCn. v.
davon Omega-30 gCn. v.
Kohlenhydrate10.1 gC4%
davon Zucker8.6 gC10%
Ballaststoffe1.6 gC5%
Wasser87.5 gCn. v.
Alkohol0 gCn. v.
Mineralstoffe
Calcium10 mgC1%
Eisen0.3 mgC2%
Magnesium7 mgC2%
Phosphor16 mgC2%
Kalium120 mgC6%
Natrium1 mgC0%
Zink0.1 mgC1%
Vitamine
Vitamin D0 µgC0%
Vitamin B120 µgC0%
Vitamin C3 mgC3%
Folat1 µgC1%

* Anteil der Nährwert-Referenzwerte für Erwachsene (LIV, Anhang 10), für die angezeigte Portion. Für Ballaststoffe nennt der Anhang keinen Wert: die 30 g pro Tag sind ein Richtwert. «n. v.»: Wert in der Quelle nicht verfügbar und von uns nie geschätzt. A/E/C zeigen die Herkunft jedes Werts.

Im Verhältnis zum Tagesbedarf

Deckung durch 100 g · Referenz: durchschnittliche erwachsene Person.

Protein1%
Fett0%
Kohlenhydrate4%
Ballaststoffe5%
Kalium6%
Vitamin C3%
Phosphor2%
Eisen2%
Magnesium2%

Schnellvergleich

Differenz je 100 g aus Sicht dieses Lebensmittels: «+» = es enthält mehr als das Vergleichsprodukt.

VergleichEiweissFettEnergie
vs. Ananas mit Süssungsmittel, Konserve, abgetropft+ 0.2 g+ 0.1 g+ 6 kcal
vs. Aprikose, gedünstet, abgetropft (ohne Zugabe von Zucker)− 0.3 g± 0 g+ 3 kcal
vs. Birne mit Süssungsmittel, Konserve, abgetropft+ 0.2 g− 0.1 g− 2 kcal
vs. Früchte (Durchschnitt), gekocht (ohne Zugabe von Zucker)+ 0.1 g− 0.1 g− 2 kcal

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien haben 100 g Pflaume, gedünstet, abgetropft (ohne Zugabe von Zucker) ?
100 g Pflaume, gedünstet, abgetropft (ohne Zugabe von Zucker) liefern 48 kcal bzw. 203 kJ (Datenbank BLV V7.1).
Wie viel Eiweiss haben 100 g Pflaume, gedünstet, abgetropft (ohne Zugabe von Zucker) ?
100 g liefern 0.7 g Eiweiss, das sind 1 % des Referenzwerts für Erwachsene (50 g).
Wie hoch ist der Fettgehalt von 100 g Pflaume, gedünstet, abgetropft (ohne Zugabe von Zucker) ?
100 g enthalten 0.2 g Fett, davon 0 g gesättigte Fettsäuren.
Woher stammen diese Werte?
Aus der Schweizer Nährwertdatenbank V7.1 des BLV (Juli 2026). Jeder Wert trägt eine Herkunftsangabe: A (gemessen), E (geschätzt) oder C (berechnet).
Für welchen Zubereitungszustand gelten die Werte?
Für die offizielle Bezeichnung «Pflaume, gedünstet, abgetropft (ohne Zugabe von Zucker)» der Datenbank: der Zustand (roh, gekocht, abgetropft…) ist dort angegeben, wo relevant. Die Zubereitung verändert die Zusammensetzung je 100 g deutlich, insbesondere den Wassergehalt.

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