Vergleich
Champignon, gedünstet (ohne Zugabe von Fett und Salz) vs. Champignon (Konserve): Nährwert-Vergleich
Je 100 g: 29 kcal bei Champignon, gedünstet (ohne Zugabe von Fett und Salz), gegenüber 19 kcal bei Champignon (Konserve). Differenz: 10 kcal. Der vollständige Vergleich, Nährstoff für Nährstoff, nach der Datenbank BLV V7.1.
Protein4.2 g
4.2 g
Fett0.3 g
0.3 g
Vitamin D2.3 µg
2.3 µg
Omega-30 g
0 g
Energie29 kcal
29 kcal
Protein+2 g
Fettgleich
Vitamin D+2.3 µg
Omega-3n. v.
Energie+10 kcal
Champignon (Konserve)
Pilze100 g
Protein2.2 g
2.2 g
Fett0.3 g
0.3 g
Vitamin D0 µg
0 µg
Omega-3n. v.
n. v.
Energie19 kcal
19 kcal
Höchster Gehalt an Vitamin D
Champignon, gedünstet (ohne Zugabe von Fett und Salz) enthält 2.3 µg mehr Vitamin D je 100 g.
Höchster Gehalt an Kalium
Champignon, gedünstet (ohne Zugabe von Fett und Salz) enthält 230 mg mehr Kalium je 100 g.
Höchster Gehalt an Phosphor
Champignon, gedünstet (ohne Zugabe von Fett und Salz) enthält 51 mg mehr Phosphor je 100 g.
Vollständiger Vergleich, Nährstoff für Nährstoff
Je 100 g. In Grün: der höhere der beiden Gehalte. «n. v.»: in der Quelle nicht verfügbar.
| Je 100 g | Champignon, gedünstet (ohne Zugabe von Fett und Salz) | Champignon (Konserve) |
|---|---|---|
| Makronährstoffe | ||
| Energie | 29 kcal | 19 kcal |
| Protein | 4.2 g | 2.2 g |
| Fett | 0.3 g | 0.3 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0.1 g | 0 g |
| davon mehrfach ungesättigte | 0.2 g | 0.1 g |
| davon Omega-3 | 0 g | n. v. |
| Kohlenhydrate | 1.2 g | 0.5 g |
| davon Zucker | 0.3 g | traces |
| Ballaststoffe | 2.3 g | 2.5 g |
| Wasser | 93.2 g | 92 g |
| Alkohol | 0 g | 0 g |
| Mineralstoffe | ||
| Calcium | 8 mg | 23 mg |
| Eisen | 1 mg | 0.8 mg |
| Magnesium | 11 mg | 12 mg |
| Phosphor | 120 mg | 69 mg |
| Kalium | 350 mg | 120 mg |
| Natrium | 6 mg | 340 mg |
| Zink | 0.6 mg | 0.5 mg |
| Vitamine | ||
| Vitamin D | 2.3 µg | 0 µg |
| Vitamin B12 | 0 µg | 0 µg |
| Vitamin C | 2 mg | 2 mg |
| Folat | 16 µg | 10 µg |
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