Vergleich

Steinpilz, roh vs. Champignon, gedünstet (ohne Zugabe von Fett und Salz): Nährwert-Vergleich

Je 100 g: 39 kcal bei Steinpilz, roh, gegenüber 29 kcal bei Champignon, gedünstet (ohne Zugabe von Fett und Salz). Differenz: 10 kcal. Der vollständige Vergleich, Nährstoff für Nährstoff, nach der Datenbank BLV V7.1.

Steinpilz, roh

Pilze100 g

Protein5.4 g 5.4 g

Fett0.4 g 0.4 g

Vitamin D3.1 µg 3.1 µg

Omega-3n. v. n. v.

Energie39 kcal 39 kcal

Protein+1.2 g

Fett+0.1 g

Vitamin D+0.8 µg

Omega-3n. v.

Energie+10 kcal

Champignon, gedünstet (ohne Zugabe von Fett und Salz)

Pilze100 g

Protein4.2 g 4.2 g

Fett0.3 g 0.3 g

Vitamin D2.3 µg 2.3 µg

Omega-30 g 0 g

Energie29 kcal 29 kcal

Höchster Gehalt an Vitamin D

Steinpilz, roh enthält 0.8 µg mehr Vitamin D je 100 g.

Höchster Gehalt an Zink

Steinpilz, roh enthält 0.9 mg mehr Zink je 100 g.

Höchster Gehalt an Phosphor

Champignon, gedünstet (ohne Zugabe von Fett und Salz) enthält 35 mg mehr Phosphor je 100 g.

Vollständiger Vergleich, Nährstoff für Nährstoff

Je 100 g. In Grün: der höhere der beiden Gehalte. «n. v.»: in der Quelle nicht verfügbar.

Je 100 g	Steinpilz, roh	Champignon, gedünstet (ohne Zugabe von Fett und Salz)
Makronährstoffe
Energie	39 kcal	29 kcal
Protein	5.4 g	4.2 g
Fett	0.4 g	0.3 g
davon gesättigte Fettsäuren	0.1 g	0.1 g
davon mehrfach ungesättigte	0.2 g	0.2 g
davon Omega-3	n. v.	0 g
Kohlenhydrate	0.5 g	1.2 g
davon Zucker	0.1 g	0.3 g
Ballaststoffe	6 g	2.3 g
Wasser	88.6 g	93.2 g
Alkohol	0 g	0 g
Mineralstoffe
Calcium	4 mg	8 mg
Eisen	1 mg	1 mg
Magnesium	12 mg	11 mg
Phosphor	85 mg	120 mg
Kalium	340 mg	350 mg
Natrium	6 mg	6 mg
Zink	1.5 mg	0.6 mg
Vitamine
Vitamin D	3.1 µg	2.3 µg
Vitamin B12	0 µg	0 µg
Vitamin C	2 mg	2 mg
Folat	25 µg	16 µg

Steinpilz, roh vs. Champignon, gedünstet (ohne Zugabe von Fett und Salz): Nährwert-Vergleich

Steinpilz, roh

Champignon, gedünstet (ohne Zugabe von Fett und Salz)

Vollständiger Vergleich, Nährstoff für Nährstoff

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