Vergleich

Steinpilz, roh vs. Morchel, roh: Nährwert-Vergleich

Je 100 g: 39 kcal bei Steinpilz, roh, gegenüber 29 kcal bei Morchel, roh. Differenz: 10 kcal. Der vollständige Vergleich, Nährstoff für Nährstoff, nach der Datenbank BLV V7.1.

Steinpilz, roh

Pilze100 g

Protein5.4 g 5.4 g

Fett0.4 g 0.4 g

Vitamin D3.1 µg 3.1 µg

Omega-3n. v. n. v.

Energie39 kcal 39 kcal

Protein+2.9 g

Fett+0.1 g

Vitamin Dgleich

Omega-3n. v.

Energie+10 kcal

Morchel, roh

Pilze100 g

Protein2.5 g 2.5 g

Fett0.3 g 0.3 g

Vitamin D3.1 µg 3.1 µg

Omega-3n. v. n. v.

Energie29 kcal 29 kcal

Höchster Gehalt an Phosphor

Morchel, roh enthält 75 mg mehr Phosphor je 100 g.

Höchster Gehalt an Zink

Steinpilz, roh enthält 1 mg mehr Zink je 100 g.

Höchster Gehalt an Protein

Steinpilz, roh enthält 2.9 g mehr Protein je 100 g.

Vollständiger Vergleich, Nährstoff für Nährstoff

Je 100 g. In Grün: der höhere der beiden Gehalte. «n. v.»: in der Quelle nicht verfügbar.

Je 100 g	Steinpilz, roh	Morchel, roh
Makronährstoffe
Energie	39 kcal	29 kcal
Protein	5.4 g	2.5 g
Fett	0.4 g	0.3 g
davon gesättigte Fettsäuren	0.1 g	0.1 g
davon mehrfach ungesättigte	0.2 g	0.2 g
davon Omega-3	n. v.	n. v.
Kohlenhydrate	0.5 g	0.5 g
davon Zucker	0.1 g	0.1 g
Ballaststoffe	6 g	7 g
Wasser	88.6 g	90 g
Alkohol	0 g	0 g
Mineralstoffe
Calcium	4 mg	11 mg
Eisen	1 mg	1.2 mg
Magnesium	12 mg	16 mg
Phosphor	85 mg	160 mg
Kalium	340 mg	390 mg
Natrium	6 mg	2 mg
Zink	1.5 mg	0.5 mg
Vitamine
Vitamin D	3.1 µg	3.1 µg
Vitamin B12	0 µg	0 µg
Vitamin C	2 mg	5 mg
Folat	25 µg	25 µg

Steinpilz, roh vs. Morchel, roh: Nährwert-Vergleich

Steinpilz, roh

Morchel, roh

Vollständiger Vergleich, Nährstoff für Nährstoff

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