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Vergleich

Essig vs. Ingwer, roh: Nährwert-Vergleich

Je 100 g: 21 kcal bei Essig, gegenüber 33 kcal bei Ingwer, roh. Differenz: 12 kcal. Der vollständige Vergleich, Nährstoff für Nährstoff, nach der Datenbank BLV V7.1.

Essig

Salz, Gewürze und Aromen100 g
Essig
Protein0.1 g 0.1 g
Fett0 g 0 g
Vitamin D0 µg 0 µg
Omega-3n. v. n. v.
Energie21 kcal 21 kcal
Vitamin Dgleich
Omega-3n. v.

Ingwer, roh

Salz, Gewürze und Aromen100 g
Ingwer, roh
Protein1.1 g 1.1 g
Fett1.1 g 1.1 g
Vitamin D0 µg 0 µg
Omega-30 g 0 g
Energie33 kcal 33 kcal
Höchster Gehalt an Kalium

Ingwer, roh enthält 285 mg mehr Kalium je 100 g.

Höchster Gehalt an Folat

Ingwer, roh enthält 12 µg mehr Folat je 100 g.

Höchster Gehalt an Magnesium

Ingwer, roh enthält 18 mg mehr Magnesium je 100 g.

Vollständiger Vergleich, Nährstoff für Nährstoff

Je 100 g. In Grün: der höhere der beiden Gehalte. «n. v.»: in der Quelle nicht verfügbar.

Je 100 gEssigIngwer, roh
Makronährstoffe
Energie21 kcal33 kcal
Protein0.1 g1.1 g
Fett0 g1.1 g
davon gesättigte Fettsäuren0 g0.1 g
davon mehrfach ungesättigte0 g0.1 g
davon Omega-3n. v.0 g
Kohlenhydrate0.7 g3.4 g
davon Zucker0.3 g1 g
Ballaststoffe0 g2.7 g
Wasser92.9 g90.9 g
Alkohol0.1 g0 g
Mineralstoffe
Calcium7 mg11 mg
Eisen0.2 mg0.4 mg
Magnesium8 mg26 mg
Phosphor12 mg26 mg
Kalium35 mg320 mg
Natrium8 mg6 mg
Zink0.2 mg0.2 mg
Vitamine
Vitamin D0 µg< 0,3 µg
Vitamin B120 µg0 µg
Vitamin C0 mg< 0,5 mg
Folat0 µg12 µg